2024汉堡包怎么做，用橡皮泥做汉堡包怎么做

怎么做汉堡包

用手掌轻压、让汉堡包呈现扁扁圆饼状、而不是球状，烤出来才会是漂亮的汉堡包（而不是汉堡球）。

将肉饼放在烤面包上，放上芝士片，放入烤箱中烤至芝士融化。取出烤好的面包，放上生菜、番茄和酸黄瓜，涂上汉堡酱，盖上另一片面包即可。

将汉堡面包胚的材料除黄油外揉成粗膜状态，再加入黄油揉出手套膜后，滚圆静置松弛15分钟。3，将面团一份为4份，大约是100克左右一个，这里做出来的汉堡胚是直径11cm的圆形面包，和外面的差不多大小，高度略高，也可以做成5个。

汉堡包怎么做呢?

1、用手掌轻压、让汉堡包呈现扁扁圆饼状、而不是球状，烤出来才会是漂亮的汉堡包（而不是汉堡球）。

2、取汉堡坯子一个。准备牛肉馅儿用食材，包括牛肉糜，黄油和黑胡椒。将调料放到牛肉糜中一起抓匀。按压成圆形，要比汉堡略大一些。黄油融化后煎牛排，两面各煎3分钟。铺上生菜，奶酪片，放西红柿，挤入沙拉酱最后放上牛肉。

3、将肉饼放在烤面包上，放上芝士片，放入烤箱中烤至芝士融化。取出烤好的面包，放上生菜、番茄和酸黄瓜，涂上汉堡酱，盖上另一片面包即可。

4、步骤1：混合原料1中除白芝麻和牛奶以外的所有原料，揉至能拉出薄膜，放至温暖湿润处，等待发酵。步骤2：面团发至2倍大，手指沾面粉戳孔，面团不回缩不塌陷，就发好了。步骤3：将面团按压排气，分成2份，揉圆后放入学厨5寸不粘汉堡模，等待较后发酵。

如何做汉堡包最简 ***

自制汉堡包最简 *** ：取汉堡坯子一个。准备牛肉馅儿用食材，包括牛肉糜，黄油和黑胡椒。将调料放到牛肉糜中一起抓匀。按压成圆形，要比汉堡略大一些。黄油融化后煎牛排，两面各煎3分钟。铺上生菜，奶酪片，放西红柿，挤入沙拉酱最后放上牛肉。

将鸡胸肉切块，用葱、姜末、精盐、料酒腌制。（2）将鸡蛋打散，用腌好的鸡柳裹上蛋汁，拍上面包糠压实后，用平底锅煎至熟透。（3）在汉堡胚子中夹入鸡柳、西红柿、生菜即可。（4）有时可以加入牛肉和番茄酱。

食材：小麦面粉600克、牛肉（肥瘦）150克、全脂牛奶粉、芝麻、鸡蛋、洋葱、番茄、盐、味精、白砂糖、酵母、胡椒粉、牛油各适量。将牛肉剁成泥，洋葱洗净切成末，待用。然后就将300克的面粉慢慢加入水、酵母、适量的糖，把它们和成面团，饧发一会就下。

准备材料 *** 汉堡包的食材简单，主要包括高筋面粉、牛肉饼、生菜、番茄、洋葱等。还需要准备酱料，如番茄酱、芥末酱等。同时，还需准备一些调料如盐、糖、黄油等。 *** 步骤 *** 汉堡坯 和面：将高筋面粉、水、酵母等按照一定比例混合，搅拌均匀。

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