松子怎么炒（云南野生松子怎么炒）

生松子的炒法大全

1、 *** 一：松子用水浸泡一个小时后放到蒸格里用普通火蒸30分钟，然后将松子捞出放到通风处风干，再将风干的松子放到炒锅内小火干炒，等绝大部分都开口后即可出锅食用。

2、将生松子放入平底锅中，用小火炒至微黄色。2）取出生松子备用。3）在平底锅中放入适量白糖，用中火煮至糖溶化。4）加入适量醋，煮沸。5）加入生松子，加盐，翻炒均匀。6）炒至生松子均匀沾上糖醋汁后，关火。糖醋炒生松子甜酸可口，适合作为甜点或点心。

3、将白糖化成半杯糖水备用； 把黄沙放入炒锅炒干、炒烫，然后倒入糖水炒匀，待糖烟刚一冒出，立即放入松子，不停翻炒； 翻炒五六分钟后，取几粒松子砸开，如仁已呈黄色即熟，筛净沙子，待松子晾后方可食用。 *** 二：材料：松子1公斤、蒸锅一个、炒锅一个。

4、 *** 一：首先将松子浸泡并轻轻打磨。然后，在不超过100度的温度下蒸煮松子，时间需达到30分钟以上。接着，将蒸煮后的松子放入炒锅中炒制，大约炒制十几分钟即可。如果松子未能自然开口，可以用钳子小心地夹开。 *** 二： *** 糖水，将白糖溶解在适量的水中，制成糖水备用。

松子怎么炒能开口窍门

松子炒开口的 *** 有3种。 *** 一。将松子装入一个盆中，装入清水，让松子浸泡一个小时。将松子捞出，放到蒸锅里，蒸30分钟。在30分钟后，将松子捞出，放到通风处风干，等松子壳裂开部分后，就开始用小火炒。

锅烧热，用铁制沙跟松子一起炒，放少许油。炒到一定的热度，松子就会开口。也可以用尖嘴钳子，尖嘴钳子剪线的刀口对面有个凹槽，一般的松子都可以直接压碎壳而且松子仁是完整的。对于一些较小的松子，可以整个放进去，使其竖着被压碎就可以了，而且不需要手扶着，不会伤到手，很安全。

炒松子能开口的窍门 *** 有：浸泡法、蒸煮法、炒制法。浸泡法：将松子装入盆中，装入清水，让松子浸泡一个小时，目的是让松子外壳变软，容易破开。

生松子仁如何炒熟

1、 *** 一：松子用水浸泡一个小时后放到蒸格里用普通火蒸30分钟，然后将松子捞出放到通风处风干，再将风干的松子放到炒锅内小火干炒，等绝大部分都开口后即可出锅食用。

2、松子仁在炒的时候 *** 很简单，只需要准备适量的食用油，把炒锅烧干以后放入适量食用油加热，等油温升到三成热时，就要把准备好的生的松子仁入锅，用小火慢慢翻炒，等锅中白色的生松子变色以后捞出沥油，这时生的松子仁就已经炒熟，降温以后可以直接吃。

3、准备好食材：生松子仁。开火，锅中放入少许油，不需要很多油，放多了做出来会很油。关火，让油晾一分钟，再放入松仁翻炒（炒松子全程关火，油温不能太高，松仁很容易焦）。锅里盛出松仁，沥干油。锅内剩的油直接开火，加热，放入玉米翻炒至熟，放入少许盐调味。

生的松子怎么炒能开口

生的松子怎么炒能开口：首先需要将松子装入一个盆中，装入清水，浸泡一个小时。这样可以让松子外壳变软，容易破开。然后再将松子捞出，放到蒸锅里，用小火蒸30分钟。然后再将松子倒出来，放到通风处风干，等松子壳裂开部分后，再用小火炒。

直接炒松子很难让它开口，因为松子的外壳质地比较坚硬，需要在翻炒它之前把它放入清水中浸泡一个小时使它外壳变软才行。松子浸泡完之后要放入锅中蒸三十分钟再取出风干，这之后才能将它放入锅中用小火翻炒至开口。

可以让松子炒开嘴的有以下三种 *** ：用蒸格蒸：先把松子在盆里用清水浸泡一个小时，这样松子外壳变软之后就容易开了。浸泡好了之后捞出来放在蒸格里面蒸半小时，之后把松子捞出来，放在通风的地方风干。

*** 如下： *** 一：松子用水浸泡一个小时后放到蒸格里用普通火蒸30分钟，然后将松子捞出放到通风处风干，再将风干的松子放到炒锅内小火干炒，等绝大部分都开口后即可出锅食用。

直接炒生松子通常不会开口。为了使松子开口，可以尝试以下几种 *** ： 浸泡后蒸煮：首先将松子浸泡在一个容器中，用水覆盖松子，浸泡大约一个小时。之后，将松子转移到蒸格里，用普通火蒸煮30分钟。蒸煮完成后，将松子取出放置在通风的地方风干。风干后，将松子放入炒锅中，用小火慢慢干炒。

生的松子怎么炒能开口 大铁锅，用小火慢炒，跟炒瓜子一样，出锅的时候直接放到凉水里，这样空壳就可以过滤除去，而且松子都是开口的，再晾干就可以吃了！生松子怎么弄熟 如果多就用炒瓜子的给炒，如果少就在家放锅里炒，小火翻炒，你的牙好，用大牙刻，刻不动用钳子夹。只能这样。

生松子怎么炒?

1、 *** 一：松子用水浸泡一个小时后放到蒸格里用普通火蒸30分钟，然后将松子捞出放到通风处风干，再将风干的松子放到炒锅内小火干炒，等绝大部分都开口后即可出锅食用。

2、松子用清水浸泡和打磨。高温蒸煮，蒸煮时要求温度控制在100度左右，蒸煮时间30分钟以上。继续在炒锅炒，炒十几分钟即可。食用的时候如果松子没有开口，可以拿钳子夹开。其他 *** ：先将白糖化成半杯（80克酒杯）糖水，待用。取黄沙500克备用。

3、首先需要把白糖化成半杯糖水备用。然后把黄沙放到锅中，炒干、炒烫，然后把糖水倒入其中炒匀。等到糖烟刚一冒出的时候就需要马上把松子放入不停的进行翻炒。

4、材料：松子仁适量、食用油适量、一个炒锅。只需要准备适量的食用油，把炒锅烧干以后放入适量食用油加热。等油温升到三成热时，就要把准备好的生的松子仁入锅，用小火慢慢翻炒。等锅中白色的生松子变色以后捞出沥油，这时生的松子仁就已经炒熟，降温以后可以直接吃。

5、炒松子的两种 *** 如下： *** 一：材料：松子1公斤、白糖20克、黄沙500克、炒锅一个。

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