郫县美食，郫县美食一条街

郫县十大必吃馆子

1、隆 *** 脚饭是一家特色小吃店，主打郫县本地特色菜——猪脚饭。传统烹饪手法加上新颖的口味搭配，让这道美食成为了广大消费者垂涎不已的佳肴。此外，店家还提供烧烤等其他小吃，口味丰富，价格实惠。周记牛肉店 周记牛肉店是郫县比较有名的一家牛肉店，其特色菜就是凉拌牛肉。

2、周鹅油烫鹅 这道菜的代表店是郫都区周鹅腌卤店，位于郫都区郫筒街道南大街真武巷34—36号。这道菜以其独特的腌制 *** 和烹饪技艺，使得鹅肉鲜嫩可口。犀浦鲢鱼 这道菜至今已有百余年的历史，曾被载入《中国菜谱》和《川菜烹饪事典》。

3、郫县土著会当你超的一家馆子，便宜好吃，深藏不露，外面里面都是人。更爱卤肥肠，很万春卤菜不一样，这家的肥肠是泡在卤水汤汤里面的，油浸浸的。吃过蒜香排骨，还没吃过蒜香棒子骨。啃起很感口，卤水中带着一丢丢蒜香的味道，算是比较特别的做法。翡翠色包子，基本上也是每桌必点。

郫都区美食

1、郫县豆瓣 成都市郫都区（旧称郫县）特产，中国地理标志产品。是中国顶尖调味料之一。它在选材与工艺上独树一帜，与众不同。

2、作为郫县的另一大特产，郫县豆瓣酱是中国地理标志产品，以其香味醇厚、无香料添加的独特工艺，是川菜烹饪的必备调味料，同时也是探索当地美食文化和生活的好去处。在郫都区，除了豆瓣酱，还有杨鸡肉、魔方豆花等美食，以及蜀绣、川派盆景等丰富的土特产。

3、新民场生菜，以其新鲜脆嫩、口感清甜而受到广泛喜爱。生菜的种植与采摘技艺精湛，是郫都区的代表性农产品。郫筒酒，以其独特的酿造工艺和醇厚的口感而闻名。酒香浓郁，回味悠长，是郫都区的特色酒品，深受酒友喜爱。香辣大虾，以其鲜美与辣味的完美融合而深受食客喜爱。

4、郫都区是原来的郫县，美食满大街都是，老字号的有：蒋排骨。开了30多年的老字号，川师附近也有分店，但我仍然坚持，每次去郫县玩，打包一根回家慢慢啃。排骨是烟熏味的，多大一根，有一层薄薄的肥肉，吃起不腻，嘎嘎非常入味。招牌菜有好几种。

在成都郫县三道堰古镇旅游时,有哪些特色美食值得品尝?

1、钵钵鸡：钵钵鸡是一道具有四川特色的传统菜肴，选用嫩鸡肉切成块，搭配豆腐、黄瓜等蔬菜，淋上特制的红油酱汁。这道菜色香味俱佳，辣而不燥，是三道堰古镇的一道必尝美食。龙抄手：龙抄手是四川地区非常有名的一种面食，类似于馄饨。

2、之一道必尝的美食非茶馆老坛酸菜鱼莫属！酸爽可口的鱼肉，加上细嫩的豆皮和麻辣的汤底，绝对是一道让人回味无穷的美食。除此之外，还有当地特色的麻辣鸭血和冲菜炒肉等，都是极为美味的菜品。在惠里古镇，除了各式美食之外，还可以游览一些传统的景点。

3、三道堰凉粉：三道堰凉粉是当地的特色小吃之一，由豌豆粉或绿豆粉制成，口感滑嫩，配上辣椒油、蒜泥、酱油等调料，味道鲜美，是夏季的消暑佳品。三道堰糍粑：三道堰糍粑是由糯米粉制成的小吃，口感糯软，配有红糖、花生碎、芝麻等调料，味道香甜可口，是古镇的特色美食之一。

4、之一道美食是三道堰宴。这是一道具有浓厚的地方特色的传统宴席，以清新爽口的口感和独特的香气出名。据说这道宴席曾经为乾隆皇帝所倾心，是一道有皇家背景的美食佳肴。第二道美食是毛血旺。这也是三道堰古镇的传统美食，以麻辣鲜香的口味闻名，是四川火锅的代表之作。

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