[黑芝麻糊的功效]黑芝麻糊吃多了会上火吗？

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于黑芝麻糊的功效的问题，于是小编就整理了6个相关介绍黑芝麻糊的功效的解答，让我们一起看看吧。

黑芝麻糊吃多了会上火吗？

黑芝麻糊吃多了不会上火。芝麻味甘、性平,有补血、润肠、通乳、养发等功效，适于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。黑芝麻糊的效用更胜鲜奶，食得多皮肤会滑溜、少皱纹，还会令肤色红润白净，更可以治便秘，因此芝麻糊吃多了是不会上火的。

黑芝麻糊能不能喝？

谢谢邀答。

看了您的问题，觉得应该是说长饮用黑芝麻糊对身体有什么益处？黑芝麻糊肯定是能喝的，这是毋庸置疑的。

黑芝麻是胡麻科脂麻的黑色种子，含有大量的脂肪和蛋白质，还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。

可以说，从营养学上看，黑芝麻糊的功效大于牛奶，多食用会让皮肤更顺滑，更少皱纹，肤色还能更红润白净，更可以清肠胃治疗便秘。而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，因此芝麻吃多了也不会发胖。在节食减肥的同时,若配合芝麻的食用,粗糙的皮肤可获得改善。而且黑芝麻中的维生素E非常丰富，可以有效延缓衰老，清润五脏、强筋健骨；还可强壮身体、益寿延年、滋补肝肾、润养脾肺。

相比于外面卖的黑芝麻糊的粉状，咱们自己在家做的话，口感更润滑，味道更甘甜。

这里花儿就和您分享一下黑芝麻糊的做法：

需要食材：

黑芝麻：250克

水（之一次）：900毫升

水（第二次）：400毫升

糯米：150克

红枣：10克

冰糖：适量

（上述配料够5-7人食用，家里3口人的量，请减半即可）

做法：

1、这种糯香黑芝麻糊，除了黑芝麻，少不了的是糯米和红枣。

2、糯米淘洗后用冷水浸泡2小时以上，之后滤水备用。同时250克的黑芝麻用小火炒熟，记得一定小火，而且别炒过了，否则做出来的黑芝麻糊发苦。技巧是小火炒的时候，闻到有芝麻香味，立马关火，利用关火后的余温，芝麻会完全熟了。

3、红枣洗净后去核备用。

4、将黑芝麻、泡好的糯米、红枣加900毫升的白开水，用料理机或破壁机高速打1分钟，期间可以间断几次打，观察研磨的程度。

5、将打好的糊，分几次过滤出芝麻水，可以用勺子协助按压，挤出芝麻水。

6、过滤出来的芝麻水，放在干净的碗里。

7、将这次过滤出来的芝麻渣再次放入料理机，再加入400毫升水，再次搅打半分钟。经过两次搅打的芝麻糊才能细腻，喝起来没有一点渣。

8、然后接着过滤这次的芝麻糊，将芝麻水滤出，最后剩下的渣子应该是比较干的。

9、这些是最后滤出的芝麻水。

10、滤出的芝麻水，取想喝的量倒入搪瓷锅里，根据家人的口味，加适量的冰糖。中火加热，期间不断用勺子或者打蛋抽来搅拌，芝麻糊会越来越粘稠。

11、随着搅拌，芝麻糊的颜色也会越来越深。达到你满意的粘稠度即可关火。

12、盛出即可食用。

虽然两次研磨，两次细心过滤有些费时，但做出来的光滑细腻的口感，略带光泽的颜色，绝对不会让你失望。

黑芝麻糊好还是豆奶粉好还是纯牛奶好哪一种最有营养？

这三种食物的营养成分各不相同，各有各的好处，单纯说哪种最有营养难免有些不客观，待细细分析之后，相信您会有一个自己的判断。

黑芝麻糊

传统的黑芝麻糊主要成分是黑芝麻和糯米粉，一般还会加入糖来调节口味，口感顺滑、味道香醇，是传统的滋补佳品。

黑芝麻的脂肪含量很高，大约占到了整个黑芝麻的一半，主要是优质的不饱和脂肪酸。蛋白质含量也较高，占到了五分之一，因此热量也很高。同时还含有丰富的钙、铁、锌等矿物质、膳食纤维、B族维生素、维生素E等维生素以及花青素等抗氧化物质，是一种营养价值很高的食物。

不过，虽然黑芝麻营养价值很高，但是市售的黑芝麻糊产品中，主要是大米，黑芝麻的含量很少，而且含有很多糖。这样的产品营养价值很低，而且其中大量的糖和脂肪，对人体健康并不无太多好处，反而容易导致一些慢性病。

如果喜欢喝，更好自己 *** ，并且不放或者少放糖，另外黑芝麻糊而脂肪含量高，多喝易胖哦！

豆奶粉

我们听到豆奶粉这个词就会觉得它的营养价值比较高，因为大豆和牛奶都是营养价值很高的食物。确实，好的豆奶粉能够实现大都与牛奶的营养物质的相互补充，营养加倍。

• 大豆富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、膳食纤维、维生素E、钙等多种营养物质，还含有具有保健作用的大豆异黄酮，对于女性更年期症状的缓解具有重要作用，营养价值很高。
  

• 牛奶中也含有优质蛋白质、丰富的钙、维生素D、维生素A、B族维生素等，是优质的蛋白质和钙的来源，补钙佳品。
  

只是，目前市售的豆奶粉中，糖的含量很高，即便是声称不含蔗糖的产品，也含有麦芽糊精，此外还会添加植物油、盐等，使得原本很优质的豆奶粉热量升高了不少，不利于肥胖和慢性病的预防。

豆奶本是非常优质的食物，如果我们想要吃得更健康，可以用豆浆+牛奶、豆浆冲奶粉、牛奶+纯豆浆粉（X方、X泉、X升）等方式实现，千万记得无糖哦！

纯牛奶

纯牛奶能够提供的营养成分主要是优质的蛋白质和钙，同时还含有一些维生素和矿物质，营养价值很高。每天300g牛奶，能够提供优质蛋白质，还能有效补钙，预防骨质疏松。

市售纯牛奶就是生牛乳经过杀菌包装后的产品，不允许添加其他任何物质，无论是高端的有机奶，还是普通的袋装牛奶，品质差异并不算太大。购买的时候也没有太多的误区，无须担心添加了糖，只要选择正规厂家的产品，算是比较放心。

综上所述

• 黑芝麻糊：营养价值很高，但脂肪和热量也高，不宜多吃。而且市售产品中黑芝麻成分少，还含有大量糖，推荐自制；
  

• 豆奶粉：营养价值高，实现了大豆和牛奶的营养互补，但市售产品中糖含量高，推荐自制；
  

• 纯牛奶：优质的蛋白质和钙来源，产品购买误区少，选择正规厂家的产品。
  

我是生活教练田雪，正在推广“好好吃饭”的理念，用最简单的211饮食法轻松搞定营养三餐。

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感谢邀请

这个没有什么哪个比哪个好的！喜欢喝哪个就喝哪个！都是有营养的！牛奶过敏的或是喝不惯口味的可以选择芝麻糊和豆奶！豆制品过敏的就喝牛奶和芝麻糊！三个都喝也是没有问题的呢！祝您健康！

吃黑芝麻糊，都有哪些好处？

黑芝麻自古以来被认为是滋补强身的养生佳品。黑芝麻糊就是以黑芝麻为主要原料而制成的。细腻香滑的黑芝麻糊营养价值极高，富含蛋白质，脂肪，糖，维生素A，维生素E，卵磷脂，钙，铁等有益身体的营养物质。那么吃黑芝麻糊都有哪些好处？一起来看看吧。

1，补充钙质，预防骨质疏松

每一百克黑芝麻富含接近800毫克钙质，是同等质量牛奶的钙含量的几倍，所以黑芝麻是补钙佳品，食用黑芝麻糊可以有补充人体所需钙质。

2，滋补肝肾

黑芝麻性平，具有滋五脏，补肝肾，补血，润肠的功效。

3，控制血压

黑芝麻中钾含量高，钠含量低，常食黑芝麻糊可以将体内多余的钠排出，对控制血压和保持心脏健康极其重要。

4，保护心血管

黑芝麻富含不饱和脂肪酸，它可以降低体内胆固醇含量，从而保护心血管，预防心血管疾病的发生。

5，美容养颜，延缓衰老。

黑芝麻富含维生素E，它可以促进细胞分裂，推迟细胞衰老，起到延缓衰老的作用。还可以使皮肤更有弹性，光泽，起到美容养颜的作用。

6，乌发

黑芝麻糊中含有大量的黑色素，可以让头发更加乌黑亮泽。

7，健脑益智

黑芝麻富含卵磷脂，它可以滋补大脑，起到健脑益智，提高记忆力，延缓衰老的作用。

8，预防贫血

黑芝麻糊中富含铁，有很好补血功效，起到预防贫血的作用。

推荐细腻香滑的黑芝麻糊做法：

材料：黑芝麻50克，糯米20克，红枣5个，核桃肉3个，冰糖适量，水250毫升。

做法：1，糯米洗干净，浸泡2，3个小时。红枣去核。

2，黑芝麻洗干净，沥干水分，倒入锅里中火炒干水分，改小火炒至有芝麻香味或有芝麻跳动，立即关火，继续炒一会即可。

3，将黑芝麻，糯米，红枣，核桃放入料理机中，加入170毫升水，打至不会动了，加入剩下的水继续打成细一些。

4，过滤出细腻的芝麻浆，倒入锅里，加入冰糖，中小火一边搅拌一边煮，烧开后，煮至粘稠即可。

有关吃黑芝麻糊的好处就分享到这里，喜欢的朋友们多多点赞和关注，谢谢阅读！

黑芝麻糊功效与作用？

黑芝麻糊功效与作用

黑芝麻糊具有补肝肾、益精血、润肠燥之功效。

黑芝麻糊是用黑芝麻 *** 的一种甜品。黑芝麻，为脂麻科一年生草本植物脂麻的成熟的种子。味甘，性平，归肝、肾、大肠经。

一、功效与应用

1.补肝肾：可用于肝肾亏虚、精血不足引起的须发早白、头晕眼花、耳鸣耳聋、腰膝无力、夜尿频多等症。

2.益精血：可用于因失血、热病灼伤营血、虚火炽盛或心脾两虚等引起的眩晕、面色晄白等症；亦可用于风湿痹症及老人风痹虚弱、四肢无力、腰膝疼痛等症。

3.润肠燥：可用于血虚津亏之肠燥便秘、产后肠燥便秘等症。

此外，本品还可用于牙齿肿痛、疔肿、痔疮风肿、蜘蛛及诸虫咬伤等症。

二、使用注意：

脾虚大便溏泄者忌用。

本内容由中国中医科学院望京医院 针灸（脑病）科 副主任医师 袁盈审核

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每天吃黑芝麻补血吗，吃黑芝麻糊会长胖吗？

黑芝麻是补血活血的上好佳品，别名胡麻、芝麻。每日的适用量大约在10-30克。建议的食用 *** 是煮粥、冲泡。黑芝麻糊的营养成分中还包括了极其珍贵的芝麻素和黑色素等物质，有滋润皮肤的作用，芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖，吃多了也不会发胖。

到此，以上就是小编对于黑芝麻糊的功效的问题就介绍到这了，希望介绍关于黑芝麻糊的功效的6点解答对大家有用。