笋干怎么发，笋干怎么发泡好吃

笋干泡发正确 ***

1、热水泡发：将竹笋干放入热水中浸泡，可以使竹笋干软，还可以使竹笋干中的营养成分更容易被人体吸收。冷水泡发：将竹笋干放入冷水中浸泡，可以保持竹笋干的清洁，还可以使竹笋干更加脆嫩。热风泡发：将竹笋干放入热风中浸泡，可以保持竹笋干的清洁，还可以使竹笋干更加脆嫩。

2、 *** 一：首先，将笋干放入温水中浸泡一到两天，注意要使用温水。接着，用旺火煮2小时，然后再次用水浸泡两三天。在水发期间，建议每天更换一次水，以保持水质清澈，防止笋干发酸，并确保其充分发透。 *** 二：若选择开水煮笋干，只需煮15分钟。

3、 *** 用沸水把笋干煮十几二十分钟，然后取出，放凉之后把笋干切成3-5毫米宽的条状，放在水中浸泡24小时左右，差不多就泡软了。 *** 用温水浸泡笋干3-4个小时，然后放在沸水中煮半个小时，放凉之后把笋干切成3-5毫米宽的条状，放在水中浸泡12个小时左右，笋干差不多就泡好了。

竹笋干怎么泡发得更好

1、 *** 一：冷水浸泡24小时，中途换水1-2次。 *** 二：温水浸泡12小时，中途换水1-2次。 *** 三：用开水煮一次干竹笋，再浸泡到变软为止。 *** 四：先用温水浸泡干竹笋至有些发软后下锅煮半小时，再浸泡到软为止。

2、 *** 1：先用温水浸泡一二天，记住是用温水。再用旺火烧煮2小时，然后再用水浸泡两三天。在水发期间，应每天换水一次，以保持水汪，防止发酸，并使其发足发透。 *** 2：如果用开水煮笋干15分钟，然后用刀切成想要的形状（更好是切成3至5mm宽的条），再浸泡在水里，24小时后就能食用了。

3、笋干怎么泡发较快 清水浸泡：笋干一般要提前一晚用清水浸泡，这样可以让附着于笋干表层的笋箾（笋中自带的碱类物质）充分吸水溶解清洗掉，注意要间隔6-8小时换水一次，夏季天气炎热，一定要封保鲜膜后放冰箱冷藏。

干笋怎么泡发得较好

1、 *** 一：冷水浸泡24小时，中途换水1-2次。 *** 二：温水浸泡12小时，中途换水1-2次。 *** 三：用开水煮一次干竹笋，再浸泡到变软为止。 *** 四：先用温水浸泡干竹笋至有些发软后下锅煮半小时，再浸泡到软为止。

2、 *** 用沸水把笋干煮十几二十分钟，然后取出，放凉之后把笋干切成3-5毫米宽的条状，放在水中浸泡24小时左右，差不多就泡软了。 *** 用温水浸泡笋干3-4个小时，然后放在沸水中煮半个小时，放凉之后把笋干切成3-5毫米宽的条状，放在水中浸泡12个小时左右，笋干差不多就泡好了。

3、首先，可以将干竹笋放入冷水中浸泡24小时，期间需要换水1-2次以保持清洁。 其次，选择温水浸泡干竹笋12小时，同样需要在中途换水1-2次。 第三种 *** 是，将干竹笋放入开水中煮一次，然后继续浸泡至其变软。

4、温水泡发干笋丝：先把干笋丝放入水里浸泡1天，之后用大火煮2小时，再放入水里泡2天即成。不过大家要注意，在泡发干笋丝期间，每天要换2次水，避免笋发酸。盐水泡发干笋丝：汤锅加水，加入干笋丝、盐，大火煮开，转小火煮至笋丝变软即可关火。

干竹笋如何泡发

竹笋干泡发的 *** 有几种：- *** 一：可将竹笋干放入冷水中浸泡24小时，期间需换水1-2次。- *** 二：也可以选择用温水浸泡12小时，同样需要换水1-2次。- *** 三：先将竹笋干放入开水中煮一次，直至其变软。- *** 四：先用温水浸泡竹笋干至稍微软化，然后下锅煮半小时，继续浸泡至完全软化。

*** 一：冷水浸泡24小时，中途换水1-2次。 *** 二：温水浸泡12小时，中途换水1-2次。 *** 三：用开水煮一次干竹笋，再浸泡到变软为止。 *** 四：先用温水浸泡干竹笋至有些发软后下锅煮半小时，再浸泡到软为止。

*** 1：先用温水浸泡一二天，记住是用温水。再用旺火烧煮2小时，然后再用水浸泡两三天。在水发期间，应每天换水一次，以保持水汪，防止发酸，并使其发足发透。一般500克笋干涨发率可达2500～3000克，质量好的能发3500～4500克。水发时，注意不能让饭粒掉在里面，以免笋干发黑。

干竹笋怎么泡发

竹笋干泡发的 *** 有几种：- *** 一：可将竹笋干放入冷水中浸泡24小时，期间需换水1-2次。- *** 二：也可以选择用温水浸泡12小时，同样需要换水1-2次。- *** 三：先将竹笋干放入开水中煮一次，直至其变软。- *** 四：先用温水浸泡竹笋干至稍微软化，然后下锅煮半小时，继续浸泡至完全软化。

*** 一：冷水浸泡24小时，中途换水1-2次。 *** 二：温水浸泡12小时，中途换水1-2次。 *** 三：用开水煮一次干竹笋，再浸泡到变软为止。 *** 四：先用温水浸泡干竹笋至有些发软后下锅煮半小时，再浸泡到软为止。

*** 1：先用温水浸泡一二天，记住是用温水。再用旺火烧煮2小时，然后再用水浸泡两三天。在水发期间，应每天换水一次，以保持水汪，防止发酸，并使其发足发透。 *** 2：如果用开水煮笋干15分钟，然后用刀切成想要的形状（更好是切成3至5mm宽的条），再浸泡在水里，24小时后就能食用了。

*** 1：先用温水浸泡一二天，记住是用温水。再用旺火烧煮2小时，然后再用水浸泡两三天。在水发期间，应每天换水一次，以保持水汪，防止发酸，并使其发足发透。一般500克笋干涨发率可达2500～3000克，质量好的能发3500～4500克。水发时，注意不能让饭粒掉在里面，以免笋干发黑。

*** 一：首先，将笋干放入温水中浸泡一到两天，注意要使用温水。接着，用旺火煮2小时，然后再次用水浸泡两三天。在水发期间，建议每天更换一次水，以保持水质清澈，防止笋干发酸，并确保其充分发透。 *** 二：若选择开水煮笋干，只需煮15分钟。

笋干怎样发

1、笋干在食用之前一定要经过泡发，因为没有经过泡发的笋干非常的硬，根本咬不动，所以在食用笋干之前一定要泡发。笋干的泡发 *** 如下： *** 用沸水把笋干煮十几二十分钟，然后取出，放凉之后把笋干切成3-5毫米宽的条状，放在水中浸泡24小时左右，差不多就泡软了。

2、竹笋干是将新鲜的竹笋去除杂质后，经过晒干、切片、晾干等工序 *** 而成，其泡发 *** 如下：清水泡发：将竹笋干清洗干净，放入清水中浸泡，可以保持竹笋干的清洁，还可以使竹笋干更加脆嫩。热水泡发：将竹笋干放入热水中浸泡，可以使竹笋干软，还可以使竹笋干中的营养成分更容易被人体吸收。

3、 *** 一：冷水浸泡24小时，中途换水1-2次。 *** 二：温水浸泡12小时，中途换水1-2次。 *** 三：用开水煮一次干竹笋，再浸泡到变软为止。 *** 四：先用温水浸泡干竹笋至有些发软后下锅煮半小时，再浸泡到软为止。

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