小鸡翅的做法大全，小鸡翅怎么做视频教学

鸡翅膀的做法大全家常

1、以下是几种不同的鸡翅膀烧法： 可乐鸡翅 配料：鸡翅中、可乐、盐、酱油。 做法：鸡翅焯水后，用油煎至金黄，倒入可乐，加少许盐和酱油，盖锅煮熟。 红烧鸡翅 配料：鸡翅中、姜片、葱片、干辣椒、花椒、八角、白糖、酱油、盐。

2、可乐鸡翅：焯鸡翅2分钟（锅中放入适量水烧沸，放入鸡翅，倒入适量2小勺料酒去腥味）。大蒜，姜切片备用。锅中放入适量油烧热，放入蒜姜片爆香。然后放入焯好的鸡翅和八角进行煸炒2分钟。放入2小勺生抽，然后再倒入一听可乐，要没过鸡翅为好。放入少量盐，盖锅盖焖煮至鸡翅熟透。

3、- 鸡翅洗净擦干，与姜末和所有调味料混合腌渍5小时。- 烤盘铺锡纸，放烤网，烤箱200度上下烤20分钟，反面烤10分钟。 盐焗鸡翅 原料：鸡翅、盐焗鸡粉（沙姜粉、食盐、鸡精或味精）、米酒（料酒）、生姜、蜂蜜。做法：- 鸡翅划几刀，加入米酒、姜片和盐焗鸡粉拌匀腌过夜。

4、鸡翅的家常做法有以下几种：可乐鸡翅 腌制：将鸡翅膀用生抽、盐、火麻油腌制30分钟左右。煎制：起锅倒入火麻油，放入鸡翅煎至变色。调味：加入蒜、姜、辣椒翻炒几下，倒入可乐。焖煮：大火焖10分钟后收汁，出锅前放上香菜即可。

鸡翅有哪几种做法

蜂蜜烤鸡翅：甜蜜诱人，惹人爱蜂蜜烤鸡翅的甜蜜滋味令人欲罢不能。将鸡翅刷上蜂蜜、酱油和香料的混合物，放入烤箱中烤制。蜂蜜会在烤制的过程中渗入鸡肉，形成诱人的焦糖色泽，让您每一口都沉醉其中。可乐鸡翅：气泡四溢，回味无穷可乐鸡翅是大人小孩都爱的美食。

土豆鸡翅土豆条： 鸡翅去骨放入碗中； 一勺料酒，两勺生抽，一勺蚝油，一小勺胡椒粉，生姜几片； 抓匀腌制15分钟； 土豆切条备用； 将土豆装入腌好的鸡翅内，摆放空气炸锅； 180度12分钟，翻面180度，10分钟撒上芝麻。

香煎鸡翅 做法：鸡翅表面划两刀，加一勺料酒，加两勺生抽，加一勺蚝油，加少许胡椒粉和盐抓匀腌制一小时；打入一个鸡蛋，加两勺淀粉抓匀；放入锅中小火煎至两面金黄出锅撒上椒盐欧芹碎即可。

蜜汁烤翅 食材清单：鸡翅中12个 生抽酱油 白砂糖 蚝油 蜂蜜 *** 步骤： 鸡翅中清洗干净，沥去水分，用厨房纸擦干，每个翅中的表面用刀划两个小口，这样方便腌制入味。 倒入生抽酱油、一小勺白砂糖。

以下是几种不同的鸡翅膀烧法： 可乐鸡翅 配料：鸡翅中、可乐、盐、酱油。 做法：鸡翅焯水后，用油煎至金黄，倒入可乐，加少许盐和酱油，盖锅煮熟。 红烧鸡翅 配料：鸡翅中、姜片、葱片、干辣椒、花椒、八角、白糖、酱油、盐。

香茅鸡翅：鸡翅腌制在香茅、柠檬*等香料中，放入烤箱烤制。香茅的清新与鸡翅的鲜香完美契合，带来独特的东南亚风味。8）橙汁鸡翅：鸡翅与橙汁一同炖煮，橙汁赋予鸡翅酸甜的果香，口感清爽不油腻。无论是香酥诱人的烤鸡翅，还是鲜嫩多汁的炖鸡翅，每一种菜式都诠释着鸡翅的独特魅力。

鸡翅的四种做法

1、蜜汁烤翅 食材清单：鸡翅中12个 生抽酱油 白砂糖 蚝油 蜂蜜 *** 步骤： 鸡翅中清洗干净，沥去水分，用厨房纸擦干，每个翅中的表面用刀划两个小口，这样方便腌制入味。 倒入生抽酱油、一小勺白砂糖。

2、蜜汁烤鸡翅 材料：鸡翅中、蜂蜜、酱油、蒜末、姜末、五香粉、黑胡椒粉。做法：将鸡翅洗净，用叉子在鸡翅上扎几个小孔，有助于入味。准备腌料：混合适量的酱油、蜂蜜、蒜末、姜末、五香粉和黑胡椒粉。将鸡翅与腌料充分混合，腌制至少30分钟以上。

3、鸡翅加姜片、料酒焯水，捞出清洗一遍。锅里放少量油，再放鸡翅，小火煎两面焦黄。放姜片、葱段翻炒几下，加一勺生抽、半勺老抽、少许食盐翻炒上色。倒入半罐儿可乐，小火焖煮十分钟左右，撒白芝麻即可。

4、做法：鸡翅清洗干净后腌制，用姜片、蒜蓉、盐、料酒搅拌均匀腌制20分钟。锅中加入高汤和番茄酱，搅拌均匀后加入生抽、蚝油、老抽、料酒。再加入一碗高汤，煮开后放入腌好的鸡翅。大火煮开后小火炖20分钟，收汁出锅。以上四种做法各具特色，可根据个人口味和喜好选择 *** 。

5、以下是鸡翅的四种做法，从食材清单和 *** 步骤两个方面进行说明：做法一：盐煎鸡翅食材清单：鸡翅6只、盐5克、黑胡椒少许 *** 步骤： 将鸡翅清洗干净，提前解冻（如果需要），在鸡翅表面抹上食盐，用食盐腌制6小时以上。 炒锅或平底锅放油，放入鸡翅，用中小火煎至鸡翅表面金黄。

6、红烧鸡翅的多种做法让人大饱口福，以下是四种不同的烹饪步骤：做法一：选用翅中，鸡翅焯水后，用姜、葱、干辣椒、花椒、八角等调味料炖煮，鸡翅煮熟后捞出，混合咸盐、白糖、料酒、味精和醋制成酱汁，炸至金黄后烹调，勾芡后撒上香菜。

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