（artichoke extract）artichoke

洋蓟是什么东西

洋蓟是一种蔬菜，它也叫做朝鲜蓟、法国百合，有着很高的营养价值，而且还十分的名贵，在国外被人们誉为是蔬菜之皇。它的主要食用部分并不是果实，而是花苞里比较肥嫩肥苞片，内层的苞片会比较嫩，每个花蕾可以食用的部分大概有15-50g左右，种子是扁圆形的，和小麦种相似。

洋蓟是一种草本植物，属于菊科。其学名为Artichoke，也称为朝鲜蓟或法国百合。下面详细介绍洋蓟的相关信息。洋蓟原产于地中海地区，是一种多年生的植物。它的茎上有许多分枝，并且覆盖着绒毛状的刺。洋蓟的叶子呈扇形，形状类似于菊花的叶子，因此得名菊科。洋蓟的花朵通常是深紫色或蓝色的，非常醒目。

洋蓟是什么东西洋蓟（拼音：yang jì ），又名食托菜蓟、菜蓟、朝鲜蓟，是一种在地中海沿岸生长的菊科菜蓟属植物，香港一般按其意大利语音译作雅枝竹或亚枝竹。它的花蕾可以用来煮菜，最初经由意大利料理而传入华人社会。现在在中国大陆的上海、浙江、湖南、北京、云南、陕西省、山东省等地均有分布。

洋蓟（Cynara cardunculus），又称红蓟或刺菊，是一种多年生的草本植物，原产于地中海地区。它属于菊科植物，具有块茎和大型菊花，植株高大，茎上长有许多锐利的刺。洋蓟绿叶可食用，花蕾和花底部（称为花托）也可以食用或用于药用。

artichoke是什么意思

1、artichoke 英[ɑ：ttk] 美[ɑ：rttok]n. 洋蓟；朝鲜蓟；洋百合；法国百合；[例句]The main components of Jerusalem artichoke powder， more dietary fiber and sugar.其主要成分为菊芋粉、膳食纤维和多糖类。

2、artichoke是一种蔬菜，中文名字叫：洋蓟，球蓟 artichoke crops 可以理解为：种植的洋蓟作物附上洋蓟的照片。

3、意思：n. 蛋白；胚乳举例：You should have more food with high albumen.你应该多吃些高蛋白食物。almond 读音：英[ɑmnd]、美[ɑmnd]意思：n. 杏仁；扁桃；巴旦木，巴旦杏举例：He brought me a bag of almond paste.他给我带来一袋杏仁软糖。

亚枝竹Artichoke怎么做好吃

1、洋蓟（artichoke，拼音读j）也叫菜蓟、朝鲜蓟、亚枝竹、法国百合，原产于地中海沿岸，这种可食用的花苞已经有很长的食用历史，最初由意大利人传入中国，更佳品尝期只在三四五月，洋蓟吃的是里面幼嫩叶片和花蕾花托部分，也称为洋蓟的“心脏”部分。

2、这个是蒸熟了的洋蓟，是一种料理蔬菜，非常好吃。洋蓟（拼音：yang jì 。

3、洋蓟具有消渴解酒的神奇功效，清炒时可加入精肉、橄榄油、柠檬汁、辣椒、大蒜和盐等调味配料，味道鲜嫩爽口。炖汤时，洋蓟能与家禽肉类搭配， *** 出营养丰富、清肝明目的佳肴，对健身养颜大有裨益，尤其受到女士们的喜爱，有助于保护肌肤，让颜面更加润泽。

4、朝鲜蓟（Artichoke）是一种多年生草本植物，别名丰富，如菊蓟、菜蓟、食托菜蓟、法国洋蓟、球洋蓟等，原产地中海沿岸，由菜蓟（C.cardunculus L.）演变而成，属于菊科菜蓟属植物。香港地区称其为雅（亚）枝竹。朝鲜蓟主要分布于意大利，19世纪由法国引入中国，目前在上海、浙江、湖南、云南等地有少量栽培。

5、洋蓟还含有丰富的黄酮类化合物，如类黄酮（Flavonoids：Luteotin、Cynaosid、Scdymosin 等）、苦味素（Sesquiterpenlacton，其中50%为Cynaropikrin），这些成分协同作用，保护肝脏，促进肝脏排毒。

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