2024酸菜疙瘩汤，酸菜疙瘩汤图片

酸菜疙瘩汤怎么做好吃

1、炒锅放油烧后放入葱花、辣椒粉、小尖椒、五香粉，爆出香味后放入酸菜，略炒一会儿放入水。锅里汤烧开后倒入西红柿酱，开锅再烧一会，将搅拌好的面疙瘩慢慢倒入，边倒边搅开。盛入碗中，再入些切好的蒜苗。酸菜疙瘩汤就做好了。

2、原料：东北酸菜500克，面粉100克，猪油、高汤、虾皮、葱末、香油、盐适量。猪油放在热锅里慢慢化开，然后把酸菜切成丝放在锅里，倒入高汤，加入虾皮，用中小火慢慢地熬煮。

3、酸菜疙瘩汤的 *** 过程并不复杂。首先准备面粉100克、鸡蛋2个、酸菜适量、油适量、葱适量等食材。将面粉加入适量水，搅拌成小疙瘩状。接着准备好切好的酸菜粒、打散的鸡蛋、葱花以及调味料如盐、辣椒粉、小尖椒、五香粉、鸡精和西红柿酱。

4、准备酸菜疙瘩 - 在一个碗里放入面粉，加入少量水，搅拌均匀至成团。- 将面团擀成薄片，然后切成小块，形成小的疙瘩。放在一旁备用。 准备调料 - 将葱姜切碎，干辣椒剪成小段备用。 煮酸菜疙瘩汤 - 锅中加入适量的油，烧热后加入葱姜和干辣椒，煸炒出香味。

5、煮一会儿后，加入适量的盐和鸡精调味。最后，将汤盛入碗中，加入切好的蒜苗作为点缀。如果喜欢，还可以加入一些香菜提升口感。这样，一道美味可口的酸菜疙瘩汤就做好了。为了做出更加美味的酸菜疙瘩汤，需要注意一些技巧。首先要调整好面粉和水的比例，3比1的比例为佳。

6、酸菜疙瘩汤的家常做法食材：面粉100g、鸡蛋2个、酸菜适量、油适量、葱适量。做法：面粉放盆里慢慢放水，搅起小疙瘩状准备辅料：切好一小碗酸菜粒、打散二个鸡蛋、葱花切好、另备盐、辣椒粉，又切了一个小尖椒（喜欢稍辣点），还有五香粉和鸡精少许。还有自家做的一瓶西红柿酱。

的做法,酸菜疙瘩汤怎么做好吃,酸菜疙瘩汤的家常做法

1、原料：东北酸菜500克，面粉100克，猪油、高汤、虾皮、葱末、香油、盐适量。猪油放在热锅里慢慢化开，然后把酸菜切成丝放在锅里，倒入高汤，加入虾皮，用中小火慢慢地熬煮。

2、酸菜疙瘩汤的 *** 过程并不复杂。首先准备面粉100克、鸡蛋2个、酸菜适量、油适量、葱适量等食材。将面粉加入适量水，搅拌成小疙瘩状。接着准备好切好的酸菜粒、打散的鸡蛋、葱花以及调味料如盐、辣椒粉、小尖椒、五香粉、鸡精和西红柿酱。

3、首先，准备好所需的食材：面粉100克、鸡蛋2个、酸菜适量、油适量、葱适量。面粉和水的比例为3比1，将面粉放入盆中慢慢加入水，搅拌成小疙瘩状。切好酸菜粒，打散鸡蛋，切好葱花，准备盐、辣椒粉和五香粉。此外，还需要一小瓶自家做的西红柿酱。接下来，开始烹饪。

4、准备酸菜疙瘩 - 在一个碗里放入面粉，加入少量水，搅拌均匀至成团。- 将面团擀成薄片，然后切成小块，形成小的疙瘩。放在一旁备用。 准备调料 - 将葱姜切碎，干辣椒剪成小段备用。 煮酸菜疙瘩汤 - 锅中加入适量的油，烧热后加入葱姜和干辣椒，煸炒出香味。

5、酸菜疙瘩汤的家常做法食材：面粉100g、鸡蛋2个、酸菜适量、油适量、葱适量。做法：面粉放盆里慢慢放水，搅起小疙瘩状准备辅料：切好一小碗酸菜粒、打散二个鸡蛋、葱花切好、另备盐、辣椒粉，又切了一个小尖椒（喜欢稍辣点），还有五香粉和鸡精少许。还有自家做的一瓶西红柿酱。

6、取大半碗酸菜（更好带点汤），锅先烧红，放油，油冒青烟放盐，干辣椒、大蒜，继而倾入酸菜，旺火翻炒至入味铲出盛于碗内，备用。

酸菜疙瘩汤的家常做法

原料：东北酸菜500克，面粉100克，猪油、高汤、虾皮、葱末、香油、盐适量。猪油放在热锅里慢慢化开，然后把酸菜切成丝放在锅里，倒入高汤，加入虾皮，用中小火慢慢地熬煮。

准备酸菜疙瘩 - 在一个碗里放入面粉，加入少量水，搅拌均匀至成团。- 将面团擀成薄片，然后切成小块，形成小的疙瘩。放在一旁备用。 准备调料 - 将葱姜切碎，干辣椒剪成小段备用。 煮酸菜疙瘩汤 - 锅中加入适量的油，烧热后加入葱姜和干辣椒，煸炒出香味。

酸菜疙瘩汤的 *** 过程并不复杂。首先准备面粉100克、鸡蛋2个、酸菜适量、油适量、葱适量等食材。将面粉加入适量水，搅拌成小疙瘩状。接着准备好切好的酸菜粒、打散的鸡蛋、葱花以及调味料如盐、辣椒粉、小尖椒、五香粉、鸡精和西红柿酱。

首先，准备好所需的食材：面粉100克、鸡蛋2个、酸菜适量、油适量、葱适量。面粉和水的比例为3比1，将面粉放入盆中慢慢加入水，搅拌成小疙瘩状。切好酸菜粒，打散鸡蛋，切好葱花，准备盐、辣椒粉和五香粉。此外，还需要一小瓶自家做的西红柿酱。接下来，开始烹饪。

酸菜疙瘩汤的家常做法食材：面粉100g、鸡蛋2个、酸菜适量、油适量、葱适量。做法：面粉放盆里慢慢放水，搅起小疙瘩状准备辅料：切好一小碗酸菜粒、打散二个鸡蛋、葱花切好、另备盐、辣椒粉，又切了一个小尖椒（喜欢稍辣点），还有五香粉和鸡精少许。还有自家做的一瓶西红柿酱。

酸疙瘩汤做法

食材：面粉200G、鸡蛋1个、酸菜适量、鸡精适量、油适量、胡椒粉适量。面粉放盆里慢慢放水，搅起小疙瘩状。准备辅料：切好一小碗酸菜粒、打散二个鸡蛋、葱花切好、另备盐、辣椒粉，切一个小尖椒，还有五香粉，鸡精少许，西红柿酱。

准备好各种材料。打鸡蛋加入适量淀粉搅拌均匀成为疙瘩面糊，将生姜切末，蒜瓣切碎，青红椒切片。 如果喜欢带肉的酸疙瘩汤，可以将鸡肉或者猪肉切成丁状备用。如果喜欢加青菜，也可以将青菜洗净备用。 锅中放入适量的水，加入切好的姜末、蒜碎和青红椒片，开火煮沸。

原料： 疙瘩面：500克 鸡蛋：2个 肉末：100克 蔬菜（可根据个人喜好选择）：例如胡萝卜、豆芽菜、木耳等 豆瓣酱：适量 酸辣调料：例如醋、辣椒粉、酱油、盐等 步骤： 将疙瘩面放在碗里，加入适量的水，用筷子搅拌成面糊状。 用一个锅，加入适量的水，将水煮沸。

将面粉与水混合，搅拌成团后搓成长条，切成小粒。 将红萝卜、豆腐、土豆、木耳洗净切小块；葱、姜切粒；香菜切成段。 热锅加入适量油，放入葱姜炒香。接着，加入红萝卜、豆腐、土豆、木耳翻炒均匀。 在炒好的食材中，加入适量盐和花椒粉，翻炒均匀。

酸辣疙瘩汤是一道传统的川菜，味道酸辣开胃，非常受欢迎。

酸辣疙瘩汤。原料：面粉100克、红萝卜、豆腐、土豆、木耳各20克、葱、姜、香菜适量、盐、鸡精、花椒粉、辣椒油、醋、食用油适量。做法：面粉里加水，和成型，搓成条，剁成小粒。红萝卜、豆腐、土豆、木耳洗净剁成小块，葱、姜切粒，香菜切成段。

蚕豆酸菜面疙瘩汤的做法

1、原料：面粉250克、蚕豆适量、酸菜适量、虾仁适量、鹌鹑蛋适量、胡萝卜适量。将250克面粉放在碗里，加入150ML水搅拌；搅拌成面糊。

2、准备所需材料，将250克面粉与150ML水混合搅拌至形成面糊，静置5分钟。同时，准备汤头材料：蚕豆、酸菜、虾仁、鹌鹑蛋、胡萝卜，将这些材料放入锅中快速炒制。随后，加入足够的水，用小火煮大约5分钟，使汤头充分融合。

3、准备炒料。炒料就是现成的料理（主要是炒菜类），有现成的 更好，现做也行（炒制少分量的二至四味即可）。推荐炒蚕豆、炒黄瓜、西红柿炒蛋，如果有油煎午餐肉或者火腿的话也可以放一点。将炒料放入大碗中，以假设放入八分满的水为准加入适量盐和酱油，备用。

4、之一种做法，需要准备西红柿、洋葱、土豆、面粉、鸡蛋、高汤等原料。首先，将土豆蒸熟压成泥，加入鸡蛋、盐搅拌均匀，加入面粉揉成面团醒20分钟。然后，将面团搓成长条揪成小段，放入沸水中煮至浮起，捞出浸在清水中备用。

5、楼主，我有魔芋鸡的做法，你如果要吃酸菜味的可以看情况适量加一点进去就可以了一原料1主料母鸡一只，魔芋豆腐200 克，豌豆苗100 克，鸡蛋一只2调料葱段姜片精盐蚕豆水粉胡椒粉味精高汤猪油。

酸菜疙瘩汤怎么做

原料：东北酸菜500克，面粉100克，猪油、高汤、虾皮、葱末、香油、盐适量。猪油放在热锅里慢慢化开，然后把酸菜切成丝放在锅里，倒入高汤，加入虾皮，用中小火慢慢地熬煮。

炒锅放油烧后放入葱花、辣椒粉、小尖椒、五香粉，爆出香味后放入酸菜，略炒一会儿放入水。锅里汤烧开后倒入西红柿酱，开锅再烧一会，将搅拌好的面疙瘩慢慢倒入，边倒边搅开。盛入碗中，再入些切好的蒜苗。酸菜疙瘩汤就做好了。

酸菜疙瘩汤的做法如下：材料：面粉，酸菜，盐。

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