青岛饮食（青岛十大深藏不露餐厅？）

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于青岛饮食的问题，于是小编就整理了6个相关介绍青岛饮食的解答，让我们一起看看吧。

青岛十大深藏不露餐厅？

1、味在服务区

2、庄氏小厨

3、叁号门香辣蟹

4、姜山乳鸽

5、民国海鲜饺子楼

6、酷猫美术啤酒

7、石锅记餐厅

8、臻盏堂私人定制燕窝厨房

9、花园日本料理专门店

10、绣罗韩国料理

1、春和楼饭店2、万和春排骨砂锅米饭店3、船歌鱼水饺4、劈柴院江宁会馆5、开海红岛海鲜虾水饺6、青岛外婆家7、青岛王记骨头馆8、南京大牌档（青岛店）

9、青岛北疆饭店10、青岛海底捞

青岛的美食攻略？

青岛美食攻略:建议尝试一下【大虾烧白菜】

虾烧白菜是山东青岛的一道传统名菜，属于鲁菜系，以虾、葱、姜、盐为主要原料制成。这道菜配上素菜，白里透红，味道纯正可口，特别是白菜吸收了虾汤，鲜美无比！纯做法是以大虾和胶州大白菜为原料，关键是要新鲜。

day1: 下午到，直接奔去了当地人极力推荐的青岛烧烤王姐烧烤或者万县面（宽哥烧烤），因为不吃辣，选了宽哥家，点了拍黄瓜、基围虾、螃蟹、烧烤类：点了烤鱿鱼、烤扇贝、烤生蚝、烤海肠，拍黄瓜强烈推荐，很好吃呢。

吃完之后又去了家台东很有名的甜品店广信牛奶甜品世家，点单：香蕉船、车仔面、姜撞奶、芒果草莓牛奶汤，味道很棒，全部吃完了。

day2:中餐：简略的在万香城食通天解决：牛肉炒饭、烤猪蹄（超级难吃）、粥、锡纸花甲米线。

晚餐：海鲜豆腐汤饭+芝士玉米粒

day3: 中餐：因为要去金沙滩，去了城市广场家的一家日料店-日本料理清水海，点单：鸡肉饭、味增汤、寿司、叉烧、铁板牛肉

晚餐：又去了台东步行街，心里牵挂了太多榜上有名的小吃：吃了奶奶的美食、王姐烤冷面、猫王榴莲饼、沪上阿姨的黑糯米红豆奶茶，容量太小了，实在吃不动了，可是真的好好吃。

青岛午餐推荐？

关于这个问题，青岛有许多美食可以选择，以下是几个常见的午餐选择：

1. 烧烤：青岛的海鲜烧烤非常有名，可以去市场或者街边店铺尝试。

2. 水饺：青岛的水饺有着浓郁的海鲜味，可以去当地的小店品尝。

3. 炸鸡：青岛的炸鸡也非常有名，香脆可口，可以去KFC或者当地的炸鸡店尝试。

4. 火锅：青岛的火锅种类丰富，可以选择不同的口味和辣度。

5. 面条：青岛的炸酱面和海鲜面都很有特色，可以选择去当地的小店尝试。

青岛市吃什么？

1. 肉末海参

青岛肉末海参是当地传统美食，也是鲁菜中的一款名菜。海参因“其性温补，足胜人参”而被列为“海八珍”之首，为人们所推崇，配以肉末搭配，更显清香与海参的鲜味，既能突出海滨城市青岛之鲜，又有传统鲁菜之香。

2.海鲜卤面

海鲜卤面是青岛的特色小吃,入口柔韧爽滑、海鲜味突出,色泽艳丽。

3.酱猪蹄

“酱猪蹄”：是青岛百姓钟爱的传统食品，历史上每到腊月过年，几乎家家户户“酱猪蹄”，这种民俗流传百年。其中以“流亭猪蹄”最为有名，在青岛“酱猪蹄”这一美味，不仅成为逢年过节馈赠亲朋好友的肉食礼品，“流亭猪蹄”更作为青岛的伴手礼流传全国。

青岛本地的特色美食有哪些？特别馋人的那种？

青岛是一个很年轻的城市，在美食方面，不像西安美食有深厚的历史底蕴和文化积淀。但是作为海滨城市，海鲜却是也能让你大快朵颐的。这个季节去青岛刚好，劳动节和国庆期间是去青岛游玩的更佳时节，这个期间，气温在10摄氏度-20摄氏度之间，温度适宜，而且是海鲜最为肥美的时节，配上一厂的啤酒，岂不是美哉快哉。

青岛饮食（青岛十大深藏不露餐厅？）

青岛美食小吃街

先来一起看下青岛的小吃街吧，很多朋友在做攻略的时候可能会看到“劈柴院”，作为一个同省的外地人来看，这里应该是被盛传的青岛最出名的一条小吃街了，记得大学时期，同宿舍的朋友是青岛人，暑假我们一起去他那里玩，嚷嚷着让他带我们去劈柴院，谁知他却说：去那里干嘛，我都没有去过。后来才了解到当地人几乎都不去劈柴院的。

为什么本地人不去呢？当地人说这条小吃街几乎是外地人专供，因为卖的很多并不是青岛当地的美食，其实，各地的小吃街现在都是“海纳百川”，很多都不是当地的美食。还有就是价格偏高，翻阅一些青岛美食攻略的帖子，会看到有些游客去到劈柴院结果被坑的吐槽。

其实，拉着朋友带着一起去过一趟，虽然很多不是当地美食，但是毕竟是小吃街，可选择的种类也就丰富了起来，还有一些野生海胆、生蚝、扇贝、大虾做成的小吃可以尝鲜。很多美食也都是明码标记，如果担心被坑可以提前问清楚。虽然不是特别推荐，但是来青岛还是建议逛一下的。

特色小吃推荐

一、海菜凉粉

海菜凉粉食用青岛独有的海菜——石花菜作为原料 *** 而成的，搭配蒜泥、香菜、海米等十多种调味料，粉质晶莹剔透，酸酸辣辣，是夏天用来解暑的美味。

二、辣炒花蛤

“哈啤酒，吃花蛤”几乎已经成为青岛的美食名片了，就像是炸鸡配啤酒。朋友说这个在家中就会经常吃，蛤蜊肉质肥美，配上酱汁，鲜掉眉毛，来上一杯冰啤酒，奇妙的搭配，好吃到停不下来。

三、肉末海参

肉末海参用肉末和海参组合在一起，炒出来之后既有肉末的香味同时还保留了海参的鲜美，海参也比较温补，营养价值丰富。

四、烤鱿鱼

有的朋友说，烤鱿鱼哪里没有，北京的簋街附近也有很多，但是青岛的烤鱿鱼最可贵的就是新鲜，鱿鱼摊开来放在铁板上，油滋滋的跳跃，非常的嫩，青岛的鱿鱼摊也比较多，就算你没有计划怕也是躲不过鱿鱼的招手。

五、鲅鱼水饺

鲅鱼肉质细腻，刺比较少，吃法比较多样，但是在青岛独具特色的还是这道鲅鱼水饺，鱼肉搅碎后配上韭菜，包进劲道的面皮中，别有一番风味。

六、海鲜卤面

北方的卤面面条的质感很重要，这道海鲜卤面的面入口非常的劲道，配合浓郁的海鲜味道，让人食欲大增。

七、崂山菇炖鸡

青岛可不止有海鲜哦，崂山菇炖鸡也是一绝，是用一年以内的小公鸡，药用本地的，然后用高汤炖，崂山菇十分爽滑，鸡肉也非常鲜嫩。

八、青岛脂渣

脂渣就是油脂的渣，是用肥肉炼油的时候剩下的东西，这里的脂渣不是使用纯肥肉炼制的了，是用五花肉炼制的，肥而不腻，口感上非常有嚼劲，炖煮的时候放上一些白菜，也是十分的鲜香。

结语

以上就是一些关于青岛美食的整理了，如果没有提到的，欢迎大家进行补充呀。吃海鲜当然要配上啤酒啦，青啤当然要选择一厂的或者是崂山啤酒，也可以尝试一下袋装啤酒，游玩的路上边走边喝，也是豪情满满。

感谢大家听我絮絮叨叨，我是热爱美食热爱记录生活的荔枝碎碎冰，内容为原创，未经授权禁止转载搬运，内容为原创，未经授权禁止搬运转载

刚去青岛旅游回来，在那边呆了一个星期。都说想吃到地道的本地美食，就要去老城区看看，于是我来到了台东步行街。那里有条美食小吃街，逛的人超级多，有卖各种海鲜粉丝、烤鱿鱼、炸虾、炸螃蟹、铁板鸭肠等。然后，我又去了营口道的菜市场，那里聚集了啤酒烧烤摊，海鲜便宜又新鲜，来个海鲜大咖配一扎原浆啤酒，吃起来太爽了！除了海鲜必吃，还有鲅鱼水饺也不错，肉质鲜嫩可口，入口满嘴鲜味，女儿超级爱吃，几乎每餐会点一盘。对了，青岛的水果不错，价格实惠不说，味道也很甜，每天买点水果在饭后吃。

袋装啤酒、辣炒蛤蜊、鲅鱼水饺、烤鱿鱼、青岛锅贴

【袋装啤酒】

这一定是青岛更大的特色，跟平日喝的灌装啤酒不一样，要的就是一个新鲜，原汁原味。去青岛一定要去打一袋袋装啤酒，边走边喝，这才是夏天应该有的模样。

2.【辣炒蛤蜊】

作为青岛十大小吃之一，辣炒蛤蜊是夏天每个餐桌前必不可少的美食。青岛的蛤蜊肥嫩鲜美，入口不辣，但和着酱汁，鲜香十足，令人回味无穷，配上一杯新鲜啤酒，根本停不下来！

3.【鲅鱼水饺】

青岛人对鲅鱼都十分偏爱，但只认本地鲅鱼。新鲜的鲅鱼肉剁馅，包进劲道的面皮，汁多个大，清新的海洋味道碰撞最原始的小麦香味，一口下去，满足到哭！

4.【烤鱿鱼】

如果你去青岛不吃烤鱿鱼，那一定对不起这街边密密麻麻的鱿鱼摊。巴掌大的鱿鱼放在铁板上滋滋作响，加上辣酱各色香料，光是那香味，你就无法挪步。

5.【青岛锅贴】

青岛锅贴，山东青岛著名的汉族小吃，锅贴包制时一般是馅面各半，呈月芽形。锅贴底面呈深黄色，酥脆，面皮软韧，馅味香美。

提起“美食”两个字，总是让人那么愉悦之极。至于青岛的美食，那恐怕要与它的地位置换挂钩了。青岛不仅是山东的重要经济城市，也是我国经济发达而且环境特别优美的城市，吸引了大批的国内外游客。除了经济发、环境之外，这里的美食也非常的有名，下面就给大家介绍几种来青岛一定要尝一尝的美味儿。

1.笔管鱼炒韭菜

这是青岛当地的老特色美食。虽然在外地也能吃到这菜，但是由于对烹饪师傅技术要求很高，所以只有少数的青岛本地的做饭师傅能够把这道菜发挥到极致。如果你之前在外地吃过这道菜，那么再来到青岛本地吃绝对会有天壤之别。正宗与非正宗尝一口便知。鱼肉本来就很新鲜，加上韭菜的衬托，非常的鲜美，总之来青岛吃它准没错。

2.青岛锅贴

起锅贴两个字，很多外地人可能不了解这是一道什么美食。在这里通俗的讲就是“油煎饺子”。不过青岛的锅贴绝对不是你吃的油煎饺子的味道。这是传承了几百年留下来的老字号，也是青岛人引以为傲的当地最为出名的美食之一。甚至有很多青岛本地的食品公司都给它注册了商标。每年到了夏季，外面的游客到青岛之后都会被这里的锅贴所吸引。在这里我没法向你诉说锅贴好吃到什么程度，但是如果你有时间来青岛一尝便知究竟了。

3.啤酒酥

青岛啤酒想必不用多说了，这是全国最有名的啤酒品牌，也是啤酒最正宗的产地。而今天说的啤酒酥就是用酿啤酒的糟做成的。具体的 *** 就是用啤酒糟做馅料，舔到面包里面，这样烤出来味道鲜香、酥脆。在很早之前吃这种食材主要是为了填饱肚子，但是由于慢慢的手工 *** *** 的进化，让这道传统的食谱变成了地地道道的青岛本地特色美食，从饥荒挨饿时期一直传承到现在。虽然人们现在的水平慢慢地提高了，但是啤酒酥却依然被人们保存下来了，这是一段老记忆，更是一种老味道。来青岛有关的朋友一定要尝一尝青岛特色的啤酒酥，它的魅力所在一点不逊色于青岛啤酒。

如果青岛银来说的话。我个人感觉哈，西镇的臭豆腐，西镇电烤肉，西镇的牛肉砂锅，营口路市场来点小海鲜附近加工下喝点扎啤，王姐烧烤，老谢家野馄炖，旭光辣子鸡，鑫明明、鑫顺，平 *** 面，海信德混沌，手拉手锅贴。都是老青岛的味道～