2024草莓酱的 *** ，草莓酱 ***

草莓酱怎么 *** ***

1、将果酱装入干净的容器里，密封放入冰箱保存。 *** 二 配方一：原料：草莓1000克，白糖1000克，明胶7克，草莓香精少许，水适量。草莓酱 *** ：选择无腐烂的草莓，去蒂、洗净，用捣碎机或菜刀将其压碎成泥。

2、准备材料：草莓、锅、水、冰糖。把草莓和冰糖切成小块，放入锅中。锅里加入水，没过草莓，大火烧开，将浮白捞出。再转小火熬制，大概20分钟就有稠密的状态。把熬制的草莓酱，装到瓶子里。

3、浓缩 *** ：将草莓倒入夹层锅内，并加入一部分糖液（配方量的一半），使果肉和糖充分混合后，加热浓缩，加热过程中适当搅拌，使充分软化，再加余下的糖液和柠檬酸、山梨酸，继续加热浓缩至可溶性固形物达65％-67％，出锅。装罐。果酱趁热装入已消毒的罐中，每锅酱要求20min装完。

4、 *** 步骤：草莓洗净，沥干水，去蒂并切碎，放进锅中。新鲜柠檬榨汁。榨汁。细砂糖倒入草莓中。大致拌均匀，静置约半小时待草莓出水。加入柠檬汁，搅拌均匀。小火加热，煮至沸腾时加入玉米糖浆。继续煮至变浓稠即可。

5、 *** 步骤 挑选新鲜草莓，洗净后控干水分备用。 去蒂的草莓切小块，再切成小粒备用。 将切好的草莓粒放入大碗中，加入冰糖碎和柠檬汁，腌制一夜。 把腌好的草莓倒入无油无水的锅中，大火煮沸。 煮沸时会析出白色浮沫，需撇去。 继续中火煮至酱汁粘稠。

6、 *** 草莓酱最简单的 *** 如下：主料：草莓500克、白砂糖140克。辅料：柠檬汁40克、柠檬2个。放点蔬果清洗剂清洗干净草莓。草莓去蒂后切成小块，越小越好。柠檬洗净去皮，挤压出汁，约一个半。草莓上倒入柠檬汁，放上糖。

*** 草莓酱的 ***

1、将果酱装入干净的容器里，密封放入冰箱保存。 *** 二 配方一：原料：草莓1000克，白糖1000克，明胶7克，草莓香精少许，水适量。草莓酱 *** ：选择无腐烂的草莓，去蒂、洗净，用捣碎机或菜刀将其压碎成泥。

2、准备材料：草莓、锅、水、冰糖。把草莓和冰糖切成小块，放入锅中。锅里加入水，没过草莓，大火烧开，将浮白捞出。再转小火熬制，大概20分钟就有稠密的状态。把熬制的草莓酱，装到瓶子里。

3、浓缩 *** ：将草莓倒入夹层锅内，并加入一部分糖液（配方量的一半），使果肉和糖充分混合后，加热浓缩，加热过程中适当搅拌，使充分软化，再加余下的糖液和柠檬酸、山梨酸，继续加热浓缩至可溶性固形物达65％-67％，出锅。装罐。果酱趁热装入已消毒的罐中，每锅酱要求20min装完。

4、 *** 步骤：草莓洗净，沥干水，去蒂并切碎，放进锅中。新鲜柠檬榨汁。榨汁。细砂糖倒入草莓中。大致拌均匀，静置约半小时待草莓出水。加入柠檬汁，搅拌均匀。小火加热，煮至沸腾时加入玉米糖浆。继续煮至变浓稠即可。

5、首先准备好草莓1KG，将草莓放入水中，加少量白醋消毒浸泡。洗净若干玻璃杯备好。浸泡好的草莓放入锅中反复压碎，等到全部压碎成泥状后，加入700克白糖。将白糖均匀搅拌，之后用大火开煮，在煮的时候撇去上面的浮沫，放入柠檬汁，再改用小火烹煮，直至形成酱状。

草莓酱的家庭 *** ***

1、 *** ：选择无腐烂的草莓，去蒂、洗净，用捣碎机或菜刀将其压碎成泥。将草莓泥倒入锅中，加水用旺火煮沸3-5分钟，然后放白糖，改用文火煮8-10分钟，并不停搅拌。

2、自制草莓酱做法一 配料：新鲜草莓300克，细砂糖180克，柠檬汁20克。 *** 过程：草莓洗净擦干水分，用刀切开。小个的草莓切成两半，大个的则切成四半。在草莓里加入细砂糖。用筷子拌匀，使糖均匀的附着在草莓上。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏3个小时以上（有条件的可以冷藏24小时）。

3、准备材料：草莓、锅、水、冰糖。把草莓和冰糖切成小块，放入锅中。锅里加入水，没过草莓，大火烧开，将浮白捞出。再转小火熬制，大概20分钟就有稠密的状态。把熬制的草莓酱，装到瓶子里。

4、草莓洗净去蒂。 将草莓切丁，如果喜欢果肉颗粒感，可以切得大一些，因为烹饪过程中会变得软烂。较大的块状可以保留草莓果肉，与白糖混合均匀。 采用小火煮草莓酱，煮的过程中要不停搅拌以防止粘锅，并撇去浮沫。 煮约15分钟后，加入柠檬汁。

5、做法步骤 草莓洗净、切丁，一般我是一分4，不要太小，这样熬出的草莓酱会有颗粒感，看起来更有食欲。 加入冰糖拌匀 挤入半个柠檬的汁，拌匀，保鲜膜包好冷藏2小时，腌制出汁。上锅熬制，期间会有白色浮沫，用勺子撇干净，泡沫会影响果酱的口味，不要嫌麻烦。

草莓酱的 *** ***

1、将果酱装入干净的容器里，密封放入冰箱保存。 *** 二 配方一：原料：草莓1000克，白糖1000克，明胶7克，草莓香精少许，水适量。草莓酱 *** ：选择无腐烂的草莓，去蒂、洗净，用捣碎机或菜刀将其压碎成泥。

2、准备材料：草莓、锅、水、冰糖。把草莓和冰糖切成小块，放入锅中。锅里加入水，没过草莓，大火烧开，将浮白捞出。再转小火熬制，大概20分钟就有稠密的状态。把熬制的草莓酱，装到瓶子里。

3、浓缩 *** ：将草莓倒入夹层锅内，并加入一部分糖液（配方量的一半），使果肉和糖充分混合后，加热浓缩，加热过程中适当搅拌，使充分软化，再加余下的糖液和柠檬酸、山梨酸，继续加热浓缩至可溶性固形物达65％-67％，出锅。装罐。果酱趁热装入已消毒的罐中，每锅酱要求20min装完。

4、草莓去蒂，用盐水浸泡后冲洗干净。 把泡好的草莓撒上白糖，腌制约1小时，直至草莓渗出水分。 把腌制好的草莓连同汁水倒入锅中，大火加热。 加入适量柠檬汁或白醋，沸腾后转小火慢煮。 煮至汁液快收干时，用铲子不停搅拌以防粘锅。

如何在家里 *** 草莓酱

之一种 *** 所需材料为草莓200克，砂糖60克以及2大匙柠檬汁。首先，仔细清洗草莓并去蒂，注意保持草莓的完整。接着，撒上砂糖的一半于草莓上，静置一段时间，让糖分慢慢渗入草莓中。之后，将草莓连同渗出的果汁一起移至火上，用中火煮制，去除表面浮沫。

将洗净、去蒂的草莓和糖放入稍大的耐热容器中。放入微波炉，加热约10分钟。加热时不需要用保鲜膜覆盖。用竹勺（或铲）将草莓搅碎，搅拌。加入柠檬汁后再搅拌，然后用微波炉加热5~8分钟。

草莓酱香气浓郁，色彩美观，在烹饪中常用作酸味调料。其 *** 也很简单，家庭即可自制食用，现介绍如下。草莓酱工艺流程：原料选择→清洗→加热浓缩→装罐→密封→杀菌→冷却→成品 草莓酱操作要点 原料选择。

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