白蒿的吃法，白蒿的吃法大全能喝水吗

白蒿的吃法

一：白蒿蒸制法 将白蒿洗净，加入面粉和盐，用手均匀搅拌，让白蒿表面沾上面粉。 将拌好的白蒿放入蒸锅，大火蒸制10分钟，即可食用或装盘。 准备蒜泥、生抽、醋和香油，调配成料汁，蘸食即可。二：白蒿肉馅包子 将面粉和酵母粉搅拌发酵，白蒿焯水剁碎，肉馅调入调料拌匀，再加入白蒿。

白蒿是春季时令野菜之一，具有独特的香味和营养价值。除了传统的烹饪 *** ，如炒菜、做汤等，还有许多新奇的吃法可以尝试。以下是一些创意吃法：白蒿拌豆腐：将白蒿切碎，与嫩豆腐一起拌匀。可以加入蒜末、酱油、香醋、芝麻油等调料，口感清爽，营养丰富。白蒿炒鸡蛋：将白蒿切碎，与打散的鸡蛋一起翻炒。

新鲜白蒿的正确吃法 蒸着吃。可以将新鲜的白蒿清洗干净之后，加上适量的面粉，一起放在篦子上蒸熟了，最后蘸着蒜汁一起来吃，绵绵软软的，味道也比较清淡，适合在春天的时候吃。凉拌吃。

凉拌白蒿。白蒿是可以用来做凉拌菜的，在用白蒿做凉拌菜的时候，需要准备适量新鲜的白蒿，把它洗净以后备用，在锅中放适量清水加手料，食用盐加热，煮开后把白蒿入锅煮二分钟取出以后过冷水降温，再去掉水分，放入蒜泥，放上香油，食用盐和醋等调味料调匀，装盘就能吃。蒸白蒿。

再将白蒿和面裹在一起，铺于笼屉上，再铺上煸炒好的肉片，最后蒸制并蘸蒜汁食用。这道菜肥而不腻，营养丰富。除了上述几种常见吃法外，白蒿还可制成窝头、汤品或炒菜等。总之，白蒿的食用 *** 多种多样，可根据个人口味自由发挥。白蒿不仅美味可口，更兼具药用价值，是野外采摘、食用的理想选择。

蒸锅中放入笼布把白蒿放进去进行蒸，待整煮熟了取出切成末备用 在碗中调入生抽，盐，醋，香醋，蒜泥和姜末搅拌均匀，倒入白蒿末中搅拌均匀即可开吃。

白蒿的家常做法

1、白蒿炒鸡蛋：这是一道简单又美味的家常菜。首先将白蒿洗净切碎，然后打入鸡蛋搅拌均匀。热锅凉油，将搅拌好的白蒿鸡蛋液倒入锅中，翻炒至鸡蛋凝固，加入适量的盐和鸡精调味即可。这道菜色香味俱佳，营养丰富，适合早餐或晚餐食用。白蒿炖豆腐：白蒿与豆腐搭配炖煮，既营养又美味。

2、白蒿的家常做法：材料：白蒿适量，鸡蛋适量，胡椒粉适量，葱，干面粉适量。步骤：将白蒿去老根、黄叶，洗净。将白蒿切碎。切好的白蒿放入盆中，加鸡蛋、盐、胡椒粉适量。放入切好的葱花搅拌。再放入干面粉，使得白蒿均匀沾上干面粉。煎锅中放油，油热后放入白蒿开始煎。

3、白蒿的家常做法通常包括蒸、炒、凉拌和做馅等多种方式。白蒿是一种药食同源的植物，不仅美味可口，而且具有清热解毒、凉血止血等功效。下面将详细介绍几种常见的白蒿家常做法。首先是蒸白蒿，这种做法能更大程度地保留白蒿的原汁原味。

白蒿的食用 ***

1、首先，将新鲜的白蒿与面粉混合，置于篦子上蒸熟，蘸上蒜汁食用，口感绵软，味道清淡，是春日里的一道佳肴。其次，白蒿亦可凉拌。在沸水中略煮几分钟，捞出后拌以蒜泥、香油、食盐和醋等调料，清爽可口，特别适合作为大鱼大肉后的解腻之选。此外，白蒿还可作为馅料，与肉馅混合制成包子或饺子。

2、同时大家吃白蒿的时候还可以试试凉拌白蒿了，可以将白蒿在废水中煮上几分钟，捞出来，拌上蒜泥，加上香油和食盐、醋等，是大鱼大肉之外，一种相当清口的美味，这样吃起来的味道好，是大家吃白蒿的时候不能错过的。

3、白蒿的食用 *** 之一蒸着吃 将新鲜的白蒿清洗干净之后，加上适量的面粉，一起放在篦子上蒸熟了，最后蘸着蒜汁一起来吃，绵绵软软的，味道也比较清淡，适合在春天的时候，吃点白蒿的食用 *** 之二凉拌吃 白蒿的食用 *** 。

4、白蒿的蒸食 *** ：先将新鲜白蒿洗净，拌上面粉，一同蒸熟。之后搭配蒜泥汁食用，口感绵软，味道清新，适合春季享用。白蒿的凉拌吃法：将白蒿在沸水中焯煮片刻，捞出后与蒜泥、香油、盐和醋拌匀，成为一道清爽的开胃菜。

白蒿有什么新奇吃法?

白蒿蒸鱼：将白蒿铺在鱼身上，然后蒸熟。白蒿的香味能够渗透到鱼肉中，使鱼肉更加鲜美可口。白蒿炖排骨：将白蒿与排骨一起炖煮。白蒿的香味能够与排骨的鲜美相互融合，使菜肴更加美味。白蒿煎饼：将白蒿切碎，与面粉、水、盐等混合成面糊，然后煎成饼状。口感酥脆，营养丰富。

到了皇帝饿得受不了口里直冒酸水的时候，巧媳妇把家里的剩饭和随处可见的白蒿菜、黄豆、家里做的豆腐干、腊肠统统炒在一起香香脆脆的……饭菜一上，皇帝狼吞虎咽，连赞好吃。

赦饭的 *** 原料包括剩饭、白蒿菜、黄豆、豆腐干、腊肠等，这些食材的结合使得赦饭味道独特，香脆可口。 社日不仅是土家族的美食节，更是一个文化庆典，人们在这一天会进行各种社交活动，加强族群间的联系。

石梁茅屋有弯_，流水溅溅度两陂。晴日暖风生麦气，绿阴幽草胜花时。深居俯夹城，春去夏犹清。天意怜幽草，人间重晚晴。并添高阁迥，微注小窗明。越鸟巢干后，归飞体更轻。僧舍清凉竹树新，初经一雨洗诸尘。微风忽起吹莲叶，青玉盘中泻水银。糁径杨花铺白毡，点溪荷叶叠青钱。

诗人由御沟里长着水荭白蒿，鲜红嫩绿，一下子便联想到宫女的容颜，然后再联想到她们长锁深宫的生活遭遇，思绪由实而虚，以小见大，从具体的实景到概括地抒情，脱落俗套，与一般宫怨诗的艺术构思不同。色泽明丽、词藻华美，是显而易见的。

白蒿“药食两用”比荠菜强,分享白蒿的5种吃法,养肝杀菌好处多,别错过...

一：白蒿蒸制法 将白蒿洗净，加入面粉和盐，用手均匀搅拌，让白蒿表面沾上面粉。 将拌好的白蒿放入蒸锅，大火蒸制10分钟，即可食用或装盘。 准备蒜泥、生抽、醋和香油，调配成料汁，蘸食即可。二：白蒿肉馅包子 将面粉和酵母粉搅拌发酵，白蒿焯水剁碎，肉馅调入调料拌匀，再加入白蒿。

另一种白蒿吃法是： 将白蒿洗净后控干水分，拌入少量碱面，再撒上面粉拌匀。 将拌匀的白蒿上笼蒸15分钟，取出后加入调好的调料拌匀即可食用。调料通常包括盐、香醋、蒜泥、油泼辣子和味精，用水调匀。

之一步我准备一大盘白蒿择整洁，每棵白蒿都需要处理干净，切除根处，枯黄，野草，也有一碗面粉，2个鸡蛋。盆中加入适量的食用盐加水搅拌溶化，把白蒿倒进来泡浸半小时，用流动的冷水多清洗几次，处理干净。

白蒿有显著的保肝作用，对甲，乙型肝炎，黄疸型肝炎，有显著的疗效。有利胆，促进胆汁分泌，增加胆汁中胆酸和胆红素排出的作用。能增加心脏冠脉血流量，改善微循环，并有降血压，降血脂，抗凝血，利尿解热平喘，驱除蛔虫及抑制多种致病性皮肤真菌与细菌的作用。白蒿，学名茵陈蒿，别称茵陈或绵茵陈。菊科。

白蒿具有治疗风寒湿痹、黄疸、热痢、疥癞恶疮和病毒感染（俗称上火）等疾病的功效。根据中国古代药书的记载，茼蒿性味甘、辛平，无毒，能够安心气、养脾胃，消痰饮，利肠胃。其嫩茎叶可供食用，尤其在清明节期间，白蒿正值盛产，人们会采集白蒿用于医疗或作为美食。

新鲜白蒿的正确吃法

新鲜白蒿的正确吃法 蒸着吃。可以将新鲜的白蒿清洗干净之后，加上适量的面粉，一起放在篦子上蒸熟了，最后蘸着蒜汁一起来吃，绵绵软软的，味道也比较清淡，适合在春天的时候吃。凉拌吃。

蒸白蒿 将新鲜的白蒿清洗干净后，与适量的面粉混合，放在篦子上蒸煮。蒸熟后，蘸着蒜汁享用。这种吃法能充分保留白蒿的绵软口感，味道清淡，非常适合春天的时节。凉拌白蒿 在沸水中煮几分钟后的白蒿，拌上蒜泥，再加上香油、食盐和醋等调料，成为了一道清口美味。

新鲜白蒿可以煎着吃，做法是：将白蒿去老根、黄叶，洗净，将白蒿切碎。切好的白蒿放入盆中，加鸡蛋、盐、胡椒粉适量。放入切好的葱花搅拌。再放入干面粉，搅拌均匀即可，煎锅中放油，油热后放入白蒿开始煎。一面煎的成形后用铲子将白蒿铲成小块并翻面。将两面煎至黄色就可以了。

凉拌白蒿。白蒿是可以用来做凉拌菜的，在用白蒿做凉拌菜的时候，需要准备适量新鲜的白蒿，把它洗净以后备用，在锅中放适量清水加手料，食用盐加热，煮开后把白蒿入锅煮二分钟取出以后过冷水降温，再去掉水分，放入蒜泥，放上香油，食用盐和醋等调味料调匀，装盘就能吃。蒸白蒿。

首先，将新鲜的白蒿与面粉混合，置于篦子上蒸熟，蘸上蒜汁食用，口感绵软，味道清淡，是春日里的一道佳肴。其次，白蒿亦可凉拌。在沸水中略煮几分钟，捞出后拌以蒜泥、香油、食盐和醋等调料，清爽可口，特别适合作为大鱼大肉后的解腻之选。此外，白蒿还可作为馅料，与肉馅混合制成包子或饺子。

鲜白蒿泡水喝。把白蒿用自来水冲洗干净，要特别注意根部，可以拧下来单独洗洗。单独泡水喝。把洗干净的白蒿放入茶杯，等水沸腾大开后，直接充进茶杯，等凉一些，直接引用就可以，也可以盖盖泡一会儿。白蒿的根可以单独冲泡，可以的时间长一些，也可以煮煮喝水。

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