（冰冻大海虾怎么做好吃）海虾怎么做好吃

小海虾怎么做好吃

食材：海虾350克、生姜一小块、大蒜二瓣、酱油一小碟、生粉二汤匙、白糖一汤匙。先把虾剪掉虾须，挑掉虾线，再清洗干净后，控水备用。把生姜和大蒜籽去皮剁碎。锅烧七成热，放少量花生油，先下姜蒜小火煸出香味。再把海虾倒进去大火爆炒至虾变成红色。

小海虾洗净放在漏勺里控控水。锅里放入油，7成热的时候倒入控好水的小海虾炸2分钟。炸好的小海鲜捞出备用，油锅里的油重新加热到8成热再次倒入海虾复炸1分钟捞出备用。另一锅放入葱花，倒入料酒。倒入生抽加入糖，小火熬开， 加入糖小火把汁熬开。

将小海虾洗净，沥干水分备用。 大蒜切末，姜切片，青椒切丝备用。 热锅加入适量食用油，放入姜片、大蒜末炒香。 放入小海虾，加入适量的料酒翻炒至变色。 加入适量的酱油、盐翻炒均匀，再加入适量清水煮开。 放入青椒丝并快速翻炒几下，使青椒熟透但仍具有脆爽口感。

海虾怎么做好吃

海虾去壳，去虾线，洗净备用。 准备一些葱姜蒜和辣椒，可以根据个人口味适量添加。 准备一些调料，如盐、鸡精、料酒、生抽等。烹饪步骤 热锅凉油，放入葱姜蒜和辣椒爆香。 放入海虾煸炒，加入适量的盐和鸡精。 加入料酒和生抽，翻炒均匀。

小海虾洗净放在漏勺里控控水。锅里放入油，7成热的时候倒入控好水的小海虾炸2分钟。炸好的小海鲜捞出备用，油锅里的油重新加热到8成热再次倒入海虾复炸1分钟捞出备用。另一锅放入葱花，倒入料酒。倒入生抽加入糖，小火熬开， 加入糖小火把汁熬开。

食材：600g活海虾、10g大葱、10g生姜、10g大蒜、3大勺白糖、2大勺陈醋、1小勺老抽、1大勺黄酒、1小勺盐、1小勺干淀粉。虾洗净控干水分，挑去虾线。葱姜蒜分别切片。起油锅，油温升至5成热时放入葱姜蒜爆香。放入海虾。

接下来，我们来介绍一些 *** 海虾的好吃又简单的 *** 。 清蒸海虾：这是一种保留海虾原汁原味的做法。将海虾洗净，去除虾线。在虾身上划几刀，这样可以使虾肉更加入味。接下来，将虾放入蒸锅中，加入适量的姜片和葱段，蒸8-10分钟即可。

海虾剪去须、爪、嘴，入口方便，从背部剪开至尾端，挑去黑线。海虾清洗干净，控净水分备用。姜蒜切细，香葱切段。锅中多倒油，烧至约7成热，投入海虾，迅速翻面，变红起酥即捞出备用。

油焖海虾食材：1斤海虾、葱花、蒜末、姜末。虾去掉虾线虾枪清洗干净，葱姜蒜切沫，小葱切段。调酱汁：2勺生抽1勺老抽1勺蚝油1勺料酒半勺香醋半勺白糖1勺番茄酱搅拌均匀。锅中少许油热爆香葱姜蒜，放入大虾翻炒至变色，放入调好的酱汁翻炒一分钟。

冰冻大海虾怎么做好吃

准备材料：海虾350克、油15毫升、盐3克、杏鲍菇40克、胡萝卜50克、青椒30克、酱油5毫升、醋10毫升、白糖适量、料酒1毫升、红尖椒5克、花椒6克、葱姜15克。凉水浸泡花椒1小时。海虾去须洗干净。杏鲍菇洗干净切成条。胡萝卜洗干净切成条。青椒洗干净切成条。

冰冻大海虾好吃又简单的做法有：清蒸大虾、炒大虾、大虾煲、大虾炖粉丝、香煎大虾。清蒸大虾 将大虾剖开，去内脏洗净后放入蒸锅中蒸熟。蒸熟后，大虾的肉质鲜嫩，并保持了原汁原味。可以在上面撒上一些蒜末和葱花，增加香味。炒大虾 将大虾去壳，用盐和生抽腌制一段时间后，放入锅中炒熟。

先将周伟大虾自然解冻，生姜洗净切丝，准备好料酒、生抽、可乐备用。然后将解冻好的冷冻大虾洗净剪去虾脚虾枪，并从虾背处刨开去除虾线备用。然后起锅烧油，油温5成热时，下入处理好洗干净的冷冻大虾煎制。

食材：深海大虾500g，葱花5g，生姜10g，大蒜10g，料酒20g，白糖3g，酱油5g，香菜3g。首先需要把大虾洗干净挑虾线，如果想为了美观可以不去头。接着在锅中烧好油加白糖，这是为了熬糖色儿。然后加入葱姜蒜爆香。等到下锅后用筷子搅匀。接着加料酒、少量红烧酱油。

在烹饪过程中，我们需要倒入适量的花椒水，以增加菜肴的香气和口感。然后，加入红尖椒并盖上锅盖，用中小火慢炖，使虾充分吸收调味汁的味道。期间需要适时推动虾，以免其粘锅或煮老。当汤汁收少后，将之前过油后的杏鲍菇、胡萝卜和青椒放入锅中，再次收汤入味即可。

海虾怎么做好吃?

海虾去壳，去虾线，洗净备用。 准备一些葱姜蒜和辣椒，可以根据个人口味适量添加。 准备一些调料，如盐、鸡精、料酒、生抽等。烹饪步骤 热锅凉油，放入葱姜蒜和辣椒爆香。 放入海虾煸炒，加入适量的盐和鸡精。 加入料酒和生抽，翻炒均匀。

食材：600g活海虾、10g大葱、10g生姜、10g大蒜、3大勺白糖、2大勺陈醋、1小勺老抽、1大勺黄酒、1小勺盐、1小勺干淀粉。虾洗净控干水分，挑去虾线。葱姜蒜分别切片。起油锅，油温升至5成热时放入葱姜蒜爆香。放入海虾。

接下来，我们来介绍一些 *** 海虾的好吃又简单的 *** 。 清蒸海虾：这是一种保留海虾原汁原味的做法。将海虾洗净，去除虾线。在虾身上划几刀，这样可以使虾肉更加入味。接下来，将虾放入蒸锅中，加入适量的姜片和葱段，蒸8-10分钟即可。

海虾洗净，去皮、头、肠，留下尾部的壳，从背部劈开，加精盐、味精、绍酒、麻油、葱、姜搅拌均匀，腌渍20分钟左右。面粉、苏打粉、吉土粉及适量清水搅拌成面糊。用中火烧热炒锅，加入花生油。海虾逐只在面糊中沾匀后放入油锅中，炸至金黄色捞起。

买的海虾怎么做好吃

1、海虾去壳，去虾线，洗净备用。 准备一些葱姜蒜和辣椒，可以根据个人口味适量添加。 准备一些调料，如盐、鸡精、料酒、生抽等。烹饪步骤 热锅凉油，放入葱姜蒜和辣椒爆香。 放入海虾煸炒，加入适量的盐和鸡精。 加入料酒和生抽，翻炒均匀。

2、接下来，我们来介绍一些 *** 海虾的好吃又简单的 *** 。 清蒸海虾：这是一种保留海虾原汁原味的做法。将海虾洗净，去除虾线。在虾身上划几刀，这样可以使虾肉更加入味。接下来，将虾放入蒸锅中，加入适量的姜片和葱段，蒸8-10分钟即可。

3、椒盐海虾：材料：海虾500克，花椒适量。做法：先用武火起锅下油，油滚后，将已剪净的海虾拉油至七成熟，捞起滴干油。另起油锅，下少量油，爆香花椒，盐，放入虾，加酒、味精，待熟后上碟即可。凤尾大虾：主料：海虾（或对虾、草虾）10只。

海大虾怎么做好吃

清蒸海大虾 将新鲜的海大虾洗净，去掉虾线，放入蒸锅中蒸熟，然后淋上蒸鱼豉油、蒜泥、姜末、香葱末等调料即可。 红烧海大虾 将海大虾洗净，去掉虾线，用油煎至两面微黄，加入葱姜蒜爆炒，加入料酒、酱油、糖、盐、清水等调料，烧开后转小火慢慢炖煮，最后加入适量的淀粉水勾芡即可。

海虾洗净，去皮、头、肠，留下尾部的壳，从背部劈开，加精盐、味精、绍酒、麻油、葱、姜搅拌均匀，腌渍20分钟左右。面粉、苏打粉、吉土粉及适量清水搅拌成面糊。用中火烧热炒锅，加入花生油。海虾逐只在面糊中沾匀后放入油锅中，炸至金黄色捞起。

对于较大的海虾，建议先用盐腌制半小时，然后撒上葱花和姜丝进行清蒸，这样能更好地保留虾的鲜美。中等大小的海虾，推荐盐水煮，煮的时候可以加入少许葱花和姜丝，出锅时将虾和汤一同装入汤碗，既可喝汤又可享受虾肉的鲜美，这是大连家庭常见的吃法。

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