（大良美食地图）大良美食

顺德的美食都有哪些?

顺德的美食不仅限于以上这些，还有很多其他的特色小吃和菜肴，如椒盐虾、白灼虾、煲仔饭、豉油鸡等，都是不可错过的美味。顺德的饮食文化注重食材的新鲜和原汁原味的保留，同时也讲究烹饪技巧和调味的艺术，使得每一道菜肴都成为舌尖上的艺术品。

顺德美食之均安蒸猪 均安蒸猪皮滑肉爽、香美肥嫩的特质，虏获不少食客。均安蒸猪的“妙笔”之处在于蒸，用蒸化去猪的油脂，不伤害猪肉本身的鲜美。顺德美食之煎鱼饼 煎鱼饼甘香爽滑，鱼肉有弹性，以蚬蚧酱佐食更显鲜味。

荔枝木烤鸡：采用荔枝木作为燃料烤制的鸡肉，具有独特的果木香味，肉质鲜嫩多汁，是顺德地区的一大特色。顺德的美食不仅限于以上这些，还有许多其他的特色小吃和菜肴，如酿豆腐、沙堤鱼丸、梅菜扣肉等，都是不可错过的美味。

顺德大良美食一条街在哪里

1、顺德大良美食一条街位于广东省佛山市顺德区大良街道，是当地著名的美食聚集地。这条街道位于大良市中心，交通便利，周边有多个商业区和旅游景点，吸引了大量的游客和本地居民前来品尝美食。顺德大良美食一条街以其丰富多样的美食而闻名，这里有各种各样的传统粤菜、海鲜、小吃等，满足了不同人群的口味需求。

2、群星路是顺德大良美食一条街的所在地，位于群星路联安社a座。 在这条美食街上，您可以品尝到各种美食，如双皮奶、水牛乳、鱼饼、鱼皮、奶卷和奶冻等。 双皮奶以其醇厚的奶味和顺滑的口感而闻名，是这条街上不容错过的美味。 除了品尝美食，游客还可以亲自体验 *** 水牛乳的乐趣。

3、顺德大良美食一条街位于广东省佛山市顺德区大良镇的群星路联安社a座。

大良美食推荐

1、大良烧鹅：大良烧鹅是广东地区的传统名菜之一，以其皮脆肉嫩、香味浓郁而受到广泛赞誉。大良的烧鹅选用优质的鹅肉，经过特殊的腌制和烹饪工艺，使得鹅肉入味，外皮酥脆，肉质鲜嫩。 大良海鲜：大良地处珠江三角洲，拥有丰富的海洋资源，因此海鲜在这里非常受欢迎。

2、顺德牛肉火锅：顺德牛肉火锅是当地的特色美食之一。您可以选择去当地的火锅店，品尝鲜嫩的牛肉片和各种配料。建议尝试牛肉片沾上特制的酱料，口感更佳。 顺德炖品：顺德炖品以炖煮的方式 *** ，口感鲜美。您可以尝试炖品如炖鸽、炖乳鸽、炖乌鸡等。这些炖品通常搭配有药材和调料，具有滋补养生的功效。

3、顺德大良本地人的推荐美食有大福饼、双皮奶、炸牛奶、大良磞砂、大良野鸡卷等。大福饼 大福饼的外皮和麻糬类似，用糯米制成，外面会沾上一层白粉避免粘手，里头包着饱满的带皮红小豆馅，馅料的量常跟饼皮的量一样甚至更多，使得大福的外型圆浑有致。

顺德有哪些不可错过的美食?

顺德美食之炒牛奶拼野鸡卷：大良野鸡卷别称“大良肉卷”，是粤菜中知名度较高的菜式之一。以肥肉片制成，特点是甘脆酥化，焦香味美，肥而不腻，宜酒宜茶。顺德美食之均安蒸猪：均安蒸猪皮滑肉爽、香美肥嫩的特质，虏获不少食客。

龙江烧鹅 - 龙江镇是顺德的一个镇，这里的烧鹅色泽金黄，皮脆肉嫩，香味扑鼻，是顺德非常有名的一道菜。荔枝肉 - 这道菜以猪肉为主料，外层裹有面糊炸至金黄酥脆，内里肉质鲜嫩，因形似荔枝而得名。

伦教糕是顺德必吃的十大美食之一，它起源于广东省顺德区伦教镇，已有五百年历史。伦教糕是一款历史悠久的岭南经典糕点，口感软糯，米香四溢。因为它的独特口感和美味，伦教糕成为了顺德人民的骄傲。无论是作为早餐还是下午茶，伦教糕都是不可或缺的一道美食。

顺德拆鱼羹是一道已经传承了上百年历史的汤品，是顺德“一鱼八味”的头菜，家家户户都会做，而且有较高的水准，它也是顺德十大经典名菜之一。拆鱼羹是鳙鱼肉为主料，以鱼汤为汤底，辅以其他各种素材，通过顺德传统的烹饪工艺烹制而成的菜品。拆鱼羹呈乳白色，口感鲜美，层次分明，味道丰富，气味芳香浓郁。

顺德的美食有双皮奶、均安蒸猪、均安鱼饼、伦教糕等等。双皮奶 顺德最有名的除了厨师，莫过于大良双皮奶。大良有两家老字号的著名双皮奶铺民信和仁信，品质基本没有太大的差别，但却有点势不两立的味道。除了民信、仁信，金榜牛奶店也是长盛不衰的人气老字号小店。

伦教糕：伦教糕是顺德传统的糕点之一，有着悠久的历史。它选用优质的糯米、红糖、花生等食材，经过蒸制、切片等工序制成。伦教糕口感软糯，甜而不腻，是顺德人喜爱的传统美食。 鱼皮角：鱼皮角是顺德特色面点之一，以其独特的外形和美味的口感而著称。

顺德十大必吃美食及地址

顺德十大必吃美食包括：炸牛奶、嫁女饼、姜汁脆奶卷、水晶饼、招牌凤凰奶、双皮奶、酥角仔、蜜汁叉烧包、乐园传统蛋馓和容桂手作猪仔饼。 炸牛奶 炸牛奶是一道色香味俱全的广东名点，以鲜奶和糯米为主要原料，外皮脆而不硬，内层鲜嫩可口，具有鲜奶的味道。推荐地点：顺豪创亿食品有限公司。

顺德炖品：位于顺德区大良镇新桂中路的“顺德炖品”是顺德炖品的代表之一，以炖汤为主，口感鲜美，营养丰富。 顺德鱼皮：位于顺德区伦教街道的“顺德鱼皮”是一家专门 *** 鱼皮的地方，鱼皮鲜嫩滑爽，味道鲜美。

顺德十大必吃美食有：炸牛奶、嫁女饼、姜汁脆奶卷、水晶饼、招牌凤凰奶、双皮奶、酥角仔、蜜汁叉烧包、乐园传统蛋馓、容桂手作猪仔饼。炸牛奶 炸牛奶是一道色香味俱全的名点，又称炸鲜奶，属于粤菜系。为岭南风味压桌甜菜。炸牛奶以鲜奶和糯米为主要原料做成的一道美食，属于甜点。

顺德十大必吃美食为 *** 鸡、清水打边炉、毋米粥、顺德鱼生、双皮奶、伦教糕、陈村粉、均安蒸猪、脆皮烧鹅、煎鱼饼，地址就在顺德区。世间火锅万万千，只有顺德的清水打边炉，原汁原味得来又让人过嘴不忘。容桂老字号—松记火锅店，以一锅清水征服味蕾，除了食材够鲜够正，没有别的招数。

顺德必吃的老字号美食地址如下：顺德鱼生：说到吃鱼，天下人莫能与顺德人相比有朋友曾告诉我“出了顺德她是不会吃鱼的”，顺德人吃鱼花样多种，要说里面最顶级更好吃的，我觉得还是鱼生。年年有渔地址：顺德大良延年路美食街38号。

地址：佛山市顺德区大良街道兴顺路嘉信城市广场2期C105 顺德还是国内更大的鳗鱼产地，这家店的店名也是谐音梗。鳗事鱼意的做法偏向于日式，在店里面有一口水缸还是养着活鳗鱼的，并且每天 *** 五十条，慢一点鳗鱼串就售罄了。鳗鱼一共有两种做法，蒲烧和白烧。如果食材比较优秀，白烧更能体现出鱼鲜味。

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